冻干三七与普通三七有啥不同 _云南冻干三七和三七的区别

冻干三七与普通三七的额干燥方式不一样，冻干三七是把新鲜三七冷冻干燥，普通三七是把新鲜三七，晒干，自然晾干。
三七（学名：Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen），为五加科植物。主产于云南文山州，故名文山三七。味甘，味苦，性温，有止血止痛，活血化瘀的功效。
三七主根呈类圆锥形或圆柱形。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕；顶端有茎痕，周围有瘤状突起；体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列；筋条呈圆柱形或圆锥形；剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。
冻干三七和三七的区别冻干三七高压冲洗去泥、漂洗络合脱毒技术高效去除新鲜三七的重金属及农药有害残留；零下几十度的低温和真空的状态可以冻死三七上的细菌及芽孢。细胞壁几乎完全破壁，质量更轻营养更高，真正的物超所值！而普通三七直接带泥干燥，农药及重金属残留较多，干燥后再进进抛光打蜡。新鲜三七出土后直接带泥晒干，干燥后再进行抛光打蜡，直接打粉生服，细菌芽孢，农药及重金属残留较多。
云南冻干三七和三七的区别冻干三七也是三七，只是晾干的方式不一样，一般的三七都是晒干、烘干的；云南满泽三七是通过真空冷冻干燥的三七，所以称为云满泽冻干三七；云满泽冻干三七疏松脆如饼干，可以直接嚼着吃，也可以用小刀切片，豆浆机打粉，用着更方便。
冻干三七好还是自然干的好应该是冻干三七好。冻干三七是指使用真空冷冻干燥工艺对新鲜的清洗干净的三七进行干燥的三七。因为新鲜三七在充分冻结的状态下进入真空罐，冻结的水份（小冰晶）直接升华为水蒸气离开三七得到冻干的三七，这种工艺干燥的三七，细胞壁因为水份冻结膨胀及冰晶升华造成三七的细胞壁破壁，低温完整保留了三七的有效成分（特别是易挥发及活性成分），而且冻干三七的含水量可很低很低，不易霉变
云南满泽三七冻干和烘干哪种好？【冻干三七与普通三七有啥不同】那肯定?是冻干三七好了，烘干三?七是熟三七了，不好！不过云?南满泽三七?都是水洗?冷?冻干燥或自然晾干?的，这两种三七，质量就差不多?，你用哪种都一?样，冻?干?三七，?是水洗冷冻干燥?的，食?用方?便?些，打磨?冻干三七粉也可以豆浆?机打磨，?可?以直接嚼着?吃，切片泡茶什么?的，?晾干三?七是水洗阳?光下晾干的，硬如?石头一样，只能打磨?三?七粉吃?的，?你?哪个方便用哪个?，云南满泽三七都是冻干或者晾干?的，?没有烤干的，烤?干三七不好。。如果有疑问的话，可以继续追问