早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐 , 因此一定要摄进主食 。早餐所供给的热量占全天的30% , 这个主要是靠主食来供给的 。缺乏碳水化合物主食 , 可能造成养分不良 。要进食一些淀粉类食品 , 谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖 , 纠正睡眠后的低血糖现象 。但谷类食品消化快 , 2—3小时之后就会有饥饿感 , 适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品 , 如鸡蛋、肉松、豆制品等食品 。
原则
吃早餐三大原则:
一、必须有丰富的品种类型 , 均衡饮食 , 营养全面;
二、必须有碳水化合物 , 用以补充足够的能量;
三、必须要补充维生素 , 那是不可忽视的重要营养物质 , 而且早餐摄入吸收率最高 。
早餐前应先喝水 , 人经过一夜睡眠 , 从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养 , 早餐起床后处于一种生理性缺水状态 。如果只进食常规早餐 , 远远不能补充生理性缺水 。因此 , 早上起来不要急于吃早餐 , 而应立即饮500—800毫升温开水 , 既可补充一夜流失后的水分 , 还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水 。
清晨最不该吃的三类食物
一.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道 , 导致突发性挛缩 。对女性的健康也有较大的影响 。
二.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾 , 还含有大量的镁元素 , 若空腹食用 , 会使血液中的含镁量骤然升高 , 而镁是影响心脏功能的敏感元素之一 。
三.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素 , 空腹吃会伤胃 , 其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收 。
清晨第一杯水几点最好啊?【早餐前喝水好还是早餐后喝水好】一 般 来 说 醒 来 直 接 喝 是 最 好 的 , 时 间 的 话 , 建 议 是 早 上 7 : 0 0 喝 清 晨 第 一 杯 水 , 毕 竟 一 晚 上 身 体 的 水 分 都 消 耗 了 很 多 了。如 果 太 懒 不 想 起 来 去 倒 水 的 话 , 可 以 像 我 一 样 前 天 晚 上 放 一 瓶 崂 山 矿 泉 水 在 床 前 , 早 上 起 来 直 接 拿 起 来 喝 就 好 了 , 比 较 方 便。
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