脆皮鸡翅怎么做?告诉你最流行的四种方法

脆皮鸡翅这道美食如果做得好的话 , 可以说是色香味俱全 , 看起来就会让人流口水 , 吃起来更是高级的享受 , 但想要做出这样的美食并不容易 , 需要掌握每个步骤的每个细节 。
一、烹饪步骤
1鸡翅洗净 , 用清水泡制1小时以上 , 泡出血水 , 在翅中上面划上两刀 。
2.用少许盐五香粉花椒粉拌均匀腌制入味 , 把腌制好的鸡翅均匀的沾上淀粉 。
3.油烧至5成热 , 入锅小火炸熟即可 。
二、脆皮鸡翅的做法步骤
1鸡翅洗净 , 用清水泡制1小时以上 , 泡出血水 。
2在翅中上面划上两刀 。
3用少许盐五香粉花椒粉拌均匀腌制入味 。
4把腌制好的鸡翅均匀的沾上淀粉 。
5油烧至5成热 , 入锅小火炸熟即可 。
三、脆皮鸡翅的做法
1.鸡翅洗净 , 正反面各划两刀 , 容易入味
2.鸡翅中放入半勺胡椒粉 , 一勺盐
3.倒入半罐啤酒进去 , 抓匀腌制15分钟(用啤酒代替料酒 , 可缩短腌制时间)
4.腌制鸡翅的时候 , 把玉米片倒在菜板上
5.用擀面杖把玉米片压碎
6.把腌制好的鸡翅 , 裹上玉米碎
7.把裹好玉米碎的鸡翅放到碟子中
8.放入微波炉高火加热3分钟
9.拿出翻面 , 再烤3分钟
10.再翻面接着烤 , 总共即热12分钟即可
四、脆皮炸鸡翅的做法步骤
1鸡翅解冻后洗净 。
2用牙签分别在鸡翅两面刺无数下 。
3锅中烧开水 , 放入鸡翅 , 大火煮开后继续煮5分钟左右 。
4取出 , 用水冲洗后用厨房纸吸干水份 。
5加入所有调料 , 拌匀 , 腌制1小时 。
6准备淀粉、蛋液和面包糠 。
7将鸡翅蘸上淀粉 。
8再裹上蛋液 。
9最后沾上面包糠 。
10全部裹好 。
11烧热油锅 , 大概7、8成热时 , 插支筷子下去 , 筷子的旁边会冒出许多小泡泡 , 放入沾上面包糠的鸡翅 , 中小火炸至两面金黄 。
【脆皮鸡翅怎么做?告诉你最流行的四种方法】 12取出 , 用厨房纸吸吸油 , 就可以开吃了 。