对碳水敏感度高的人应该怎么吃

碳水化合物所产生的热量应占食物总热量的50%~60%为好 。若按重量计算,碳水化合物应是蛋白质和脂肪重量的4倍左右,太多或太少都不利于健康 。
适时减少碳水摄入,肌肉便会变得极度“渴望”碳水,在碳水摄入回升时,肌肉利用碳水便会变为主宰,而不是储存为脂肪,大部分碳水会以肌糖原的形式储存起来,让肌肉变得更饱满,同时促进肌蛋白的合成,也就是促进增肌 。建议:循环摄入碳水,每十多天就减少摄入碳水两三天 。注意减碳时要增加蛋白质的摄入,避免肌肉的分解 。
想问对碳水敏感度高的人应该怎么吃碳水化合物所产生的热量应占食物总热量的50%~60%为好 。若按重量计算,碳水化合物应是蛋白质和脂肪重量的4倍左右,太多或太少都不利于健康 。
适时减少碳水摄入,肌肉便会变得极度“渴望”碳水,在碳水摄入回升时,肌肉利用碳水便会变为主宰,而不是储存为脂肪,大部分碳水会以肌糖原的形式储存起来,让肌肉变得更饱满,同时促进肌蛋白的合成,也就是促进增肌 。建议:循环摄入碳水,每十多天就减少摄入碳水两三天 。注意减碳时要增加蛋白质的摄入,避免肌肉的分解 。
如何优化你的碳水化合物摄入?优化碳水化合物的摄入,改善身体成分的注意事项
碳水化合物会使你发胖吗?这里有一个秘诀:当涉及到碳水化合物的部分,你一定要控制比例,做出明智的选择,这样你可以更好的管理你的身体摄入的热量 。如果做了错误的选择,选择了高碳水化合物就会刺激你的食欲,让你摄入更多的卡路里,变得更臃肿 。同时也会造成代谢不平衡,致使胰岛素的紊乱,从而导致糖尿病的发生,因此,选择优化的碳水化合物才是你健康的首选 。
什么是碳水化合物
大多数人不知道什么是基础营养素或者具体了解碳水化合物是什么 。基础营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物 。除了酒精以外的所有食物都能归到这些类里 。其中碳水化合物存在于所有的植物(水果、谷物和蔬菜)、牛奶、豆类中 。所以市面上所有由水果、蔬菜、面包、饼干、谷物、酸奶、乳制品、糖和蜂蜜都含有碳水化合物 。这里面一些是高热量碳水化合物(谷物、糖、面包),一些是中等碳水化合物(土豆、大多数的水果),剩下的就是低碳水化合物(绿色蔬菜) 。碳水化合物的整体形式(米饭、胡萝卜、苹果)或精制形式(面包、麦片、果汁) 。精制碳水化合物包含有大部分的纤维和营养,从根本上改变了身体处理的方式,更容易转化成脂肪储存起来 。
不要吃细粮
精制谷物为何不好,让我来数一数:
l它们富含卡路里
l它们毫无营养
l它们不含纤维素
l它们容易导致血糖升高
l它们容易引起食欲,让你吃入更多的热量
l它们随着时间的积累,改变你大脑的结构,因为它们能够改变神经传导水平
l很多人不能容忍某些谷物,这意味着它们缺少某些微量元素,会导致体内炎症 。
l常吃细粮会导致胰岛素分泌紊乱增加糖尿病的风险 。
精制谷物包括所有的面包、饼干、糖果、薯片和大多数加工食品 。这些食物都含有至少一点点的小麦、玉米、大豆、和大米 。
吃饱含膳食纤维的碳水化合物
纤维在人体里起到相当大的作用,它能让你免去饥饿和减掉脂肪 。它包括大部分的蔬菜和水果,尤其是绿色蔬菜和深色水果 。他们含有的纤维是不被消化的,也就不能为你的肠道细菌提供养分,这样会保持你的身体健康 。同时能增加饱腹感减少总热量的摄入 。研究表明,加工食品添加的纤维没有这些好处,不能减少我们对食物的摄入量,非常巧合的是,这些加工食品都是我们非常爱吃的食物 。
用含膳食纤维的碳水化合物取代精制谷物
多食用绿叶蔬菜而不是面包,试着让面条当菜,让芦笋和蔬菜当主食,用菜花替代米饭 。用蓝莓和草莓替代饼干 。
不要吃整个的小麦和玉米,考虑伤处其他谷物
谷物含有许多的热量并能造成非常大的胰岛素反应 。西方研究认为50%的热量来自于大米、玉米、小麦和土豆 。这是引发糖尿病的原因之一 。我们的消化系统不能够有限的应对那么多糖原,此外现代小麦包还的细菌比传统的麦麸谷物属于不同种类,对人体的危害更大 。那么就不吃所有谷物吗?不一定,但如果你想减肥,你应当多思考思考,要吃那些谷物 。例如:你可能减少小麦和玉米的分量,甚至从根本上断绝大米,而吃传统的藜麦、小米、荞麦、燕麦等,尤其在进行高强度运动的日子里 。