真空驴肉怎么做才好吃 _真空包装的驴肉怎么个吃法？

以下是真空驴肉的家常做法：
1、真空驴肉一块准备好备用，香葱洗净，香菜洗净备用；
【真空驴肉怎么做才好吃】2、香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精、橄榄油搅拌，腌制10分钟；
3、自发粉加入40度温水和成面团，将和好的面团放入阳关下晒30分钟等待发酵；
4、驴肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末，搅拌成馅料；
5、将面团在面板按揉挤出起泡；
6、将面分成等同的面团，每个面团擀成面饼；
7、在面板一边倒入一些白芝麻；
8、将馅料放入面饼中，包成包子的形状，粘上一层芝麻；
9、平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，背面烙3分钟，表面金黄状盛出，即可食用。
真空驴肉怎么做才好吃1、真空驴肉一块准备好备用，香葱洗净，香菜洗净备用。
2、香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精、橄榄油搅拌，腌制10分钟。
3、自发粉加入40度温水和成面团，将和好的面团放入阳关下晒30分钟等待发酵。
4、驴肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末，搅拌成馅料。
5、将面团在面板按揉挤出起泡。
6、将面分成等同的面团，每个面团擀成面饼。
7、在面板一边倒入一些白芝麻。
8、将馅料放入面饼中，包成包子的形状，粘上一层芝麻。
9、平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，背面烙3分钟，表面金黄状盛出，即可食用。
真空包装的驴肉怎么个吃法？【浓汤驴肉煲】
材料：香油·2小匙料酒·1大匙胡椒粉·2小匙精盐·1小匙味精·0.5小匙驴肉·300克　驴骨头·200克香葱·2棵生姜·1块大料·适量
做法：1、驴肉和驴骨头用清水洗净香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末
2、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片
3、待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。
注意：汤汁醇厚，驴肉鲜嫩。煮驴肉时可稍加一点白酒，驴肉会熟烂得更快。