真空包装的玉米面怎么吃( 三 ) _玉米面的各种吃法

玉米面窝窝头
用料：玉米面、小米面、黄豆面。
制作方法：玉米面70％、小米面10％、黄豆面20％，少加花椒粉、茴香籽粉。蒸时以冷水和面，加少许碱水和苏打水。其样式与普通窝窝头类同。吃起来松软可口。别有一番风味。常吃点玉米面窝窝头，可以补充人体维生素A的不足．对人的视力更有利。
玉米面怎么吃做玉米面烙饼吃。
食材：一个鸡蛋，牛奶，玉米面以及面粉适量。
第一步、向玉米面中加入少量的面粉，加入酵母粉，白糖三勺加四分之一勺食盐。
第二步、把刚才搅匀之后的鸡蛋放进来，将其搅匀，然后加入牛奶注意牛奶一次不要加太多。
第三步、待我们将玉米面搅成这种黏糊状之后，用一个盘子盖上醒发十分钟。
第四步、十分钟后我们待面糊成浆状，微微起泡之后我们锅中加入少量的底油。
第五步、将我们的玉米浆倒进来，可以适当的往外面侧一下，这样摊的会比较圆比较薄。
第六步、然后我们底下的火开中火就可以了，中火偏小一点，不要太大。
第七步、待饼的表面凝固之后，晃动一下锅，然后火开的大一点，将其翻一个面。
第八步、翻过面来煎至两分钟左右，再将其翻一面，至两面金黄时即可出锅。
第九步、装盘，简单又好吃的玉米面饼就做好了。