在洞里藏酒有什么好处 _酿酒可不可以放在山洞

1、洞中的环境对白酒品质的升华十分有利，在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果，酒的杂质释放更加完全，口味更加醇厚。著名白酒调酒大师吴晓萍充分肯定了洞藏对白酒品质的提升作用。
2、决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。储藏时间就是目前市场上普遍说的年份;在储藏容器上，目前公认陶瓷容器是白酒储存的最好容器;另外就是储藏环境，也是决定白酒品质的重要因素之一。但是多年来储藏环境的要素一直没有得到应有的重视。
3、据了解，白酒存储的环境受到一年四季气温变化的影响。酒的储藏过程当中，陈酿老熟受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。朱玉增说认为，洞藏，这种具象化的描述很好的描述了洞中恒温恒湿的天然储藏环境对于白酒品质的提升，显然更有利于消费者接受，由此将形成白酒行业的下一个趋势和市场卖点。
在洞里藏酒有什么好处?【在洞里藏酒有什么好处】在山洞里面大黔朝洞藏酒它的好处有：因为山洞的物性冬暖夏凉的这一特性，可以使的白酒在山洞里面进行洞藏的时候，使的白酒的酒分子更加的稳定，并且，也可以使的白酒里面的一些有害物质，进行完全的挥发，使的酒质能够提升，在饮用的时候，白酒的口感得到一定的提升，从而不上头，不辣口等等这些好处
酿酒可不可以放在山洞酿酒可以放在山洞。
酿酒储存在山洞很好，是因为山洞内的环境比较适合酒的储存,对酒的酿造有着不可替代的作用。
山洞储存白酒能加快酒的自然老熟，山洞内含有微生物元素,这有利于酒与这些微生物元素发生化学反应，达到去杂存香，历久弥香的作用,喝起来让人精神抖擞。
白酒储存在山洞里的好处：
在山洞储存过的白酒能去除酒中带有的一些有害物质,对喝酒人的健康有很好的保护作用，储存过的白酒使酒体更加清香扑鼻，浓郁、醇厚、温润。
这样的储存和好处，更适合众多消费者的需求，适合大众口味，喝储存的酒有有益于身心健康，其价值也此较可观。
对于喝酒人来说，白酒储存在山洞只为了好喝、美味，对身体还有好处对于商家来说，山洞藏酒不仅能提升酒的品质，还能提高酒的价值，当然最重要的是传承中国酒文化，保留老祖宗留下来的极品味道。