云南普洱特产有哪些

【云南普洱特产有哪些】1、普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶 。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类 。
2、墨江云针,针形晒青绿茶之一 。产于云南省墨江哈尼族自治县,以外形紧细如针,锋苗挺直,毫芽银白而得名 。
3、紫米八宝饭,紫米也称“紫糯米”、“接骨糯” 。仅产于云南思茅和西双版纳地区 。因颗粒长、色紫红,做成饭粥后色更鲜艳,故名紫米八宝饭 。
4、云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成研究会形外径8厘米,高4、5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮 。
普洱有些什么特产?普洱茶x0dx0a普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶 。x0dx0a普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类 。x0dx0a普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味 。x0dx0a普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区 。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势 。x0dx0a墨江云针x0dx0a墨江云针,针形晒青绿茶之一 。产于云南省墨江哈尼族自治县,以外形紧细如针,锋苗挺直,毫芽银白而得名 。云针茶采用云南大叶种鲜叶制成,要求一芽一叶占70%,一芽二叶初展30% 。用锅炒高温杀青,揉捻理条做菜采用平揉、滚揉、搓揉、碾揉等手法,使茶条挺直紧细如针 。干燥用风干或晒干的方法,茶叶出厂前要复烘提香 。x0dx0a紫米八宝饭x0dx0a紫米八宝饭,紫米也称“紫糯米”、“接骨糯” 。仅产于云南思茅和西双版纳地区 。因颗粒长、色紫红,做成饭粥后色更鲜艳,故名紫米八宝饭 。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用 。味香微甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,适应于胃寒痛,消渴,夜多小便等症,以之配草药可治跌打刀伤 。紫米有特殊芳香,色紫红,制成八宝饭后软糯适口,油而不腻,加上各种调辅料形成难得的复合美味 。八宝饭可当民间小吃,也可作为甜菜设计在各式筵席中 。x0dx0a云南沱茶x0dx0a云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成研究会形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮 。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽裼红,有独特的陈香,滋味回甘,汤色橙黄明亮 。
普洱特产零食有哪些 普洱特产零食介绍1、普洱的特产零食有嘉华鲜花饼、豆花米线、官渡粑粑、鸡豆凉粉、小卷粉、云南饵块、滇八件、火烧干巴、雪花膏、茯苓片、绿豆糕、鸡棕菌、牛板筋、泡木瓜等 。
2、普洱市别称思茅,是云南省地级市,位于云南省西南部,辖1区9县,总面积45385平方公里 。2007年1月21日,思茅市更名普洱市 。普洱市下辖思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县等 。