芋艿可食用部分属于什么器官 _马铃薯

块茎，芋艿，简称芋，俗称芋头，单子叶植物，天南星科。多年生草本，叶卵形，叶柄长而肥大，花黄绿色，地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用，营养丰富。
【芋艿可食用部分属于什么器官】芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色，植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为芋头或母芋，球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为子芋，再从子芋发生孙芋，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
芋头属于植物的那部分芋头，又称芋、芋艿，天南星科芋属，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。植物的地下球茎称为芋头可食用。芋头形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋” ，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋” ，再从子芋发生“孙芋” ，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；种芋在13～15℃开始发芽，生长适温20℃以上，球茎在短日照条件下形成，发育最适温27～30℃ 。如遇低温干旱则生长不良，严重影响产量。
马铃薯,红薯,芋头属于哪一植物器官马铃薯又名土豆，属于茄科植物马铃薯的地下变态块茎，属于地下变态茎的一种。红薯又名地瓜，属于旋花科植物番薯的地下块根。芋头属于天南星科植物芋的地下球茎。都属于营养器官，贮藏淀粉等有机物，同时可以用来繁殖