鱿鱼足片怎么烧呢

材料:鱿鱼足片500克、胡萝卜丁50g、小洋葱适量、甜面酱1勺、辣椒2勺、料酒1勺、蚝油1勺、鸡粉半勺、辣椒油2勺、葱花适量、姜末适量、生抽2勺 。
步骤:1、 小洋葱切片,鱿鱼足切片;
2、将鱿鱼片收进大碗中,加入全部调料,腌制20分钟;
3、烤盘铺上锡纸,小洋葱片铺在烤盘底部,将鱿鱼片和调料搅拌均匀;
4、.将鱿鱼片均匀的倒在小洋葱的上面,撒上姜末和部分葱花;
5、烤箱预热3分钟,温度200度,放入烤盘,烤15分钟,取出烤盘,撒上香菜段和葱花即成 。
豉椒鱿鱼足怎么做主料
鲜鱿鱼1条
辅料
青辣椒红辣椒
豆豉生抽
糖蒜
盐蚝油
鸡精淀粉
豉椒炒鱿鱼的做法步骤
1. 鱿鱼去外皮去内脏后洗净切成花刀,入沸水锅焯烫卷曲后捞出过冷水后控干备用 。
2. 姜切片,青红辣椒切菱形片,蒜切末 。豆豉泡水后备用 。
3. 锅入油,爆香姜,蒜后放入豆豉,鱿鱼进行翻炒 。加入生抽,蚝油,少许糖,少量盐和鸡精 。最后放入青红椒勾少许湿淀粉翻炒后出锅即可 。
小贴士
对切花刀掌握不好的,可切成条状或其他形状!盐的量要控制好,其它调料已有咸味 。焯烫不要过久,变成白色马上捞出,不然肉质变老 。
爆炒鱿鱼足怎么做如何做好吃炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼去内脏去黑皮洗净 。
2.切开摊平,刻十字花刀 。
3.切成小块 。
4.青红椒和姜切片 。
5.锅里放底油,烧热后放入姜片 。
6.下鱿鱼翻炒 。
鱼片,鱿鱼丝,鱿鱼足片是怎么做出来的鱿鱼的烹饪方法之烤鱿鱼
材料:小鱿鱼一斤
韭菜半斤
姜蒜若干
调味:盐、糖
蜂蜜胡椒粉、辣椒粉
花椒粉
辣椒油
酱油
橄榄油料酒
罗勒百里香根据个人口味可加可不加
做法:
1、小鱿鱼弄干净(功夫狠费得耐心);下盐、胡椒辣椒
花椒粉糖酱油料酒
姜蒜且丝搅拌均匀,码味一刻钟左右
2、韭菜洗干净,烤盘覆盖锡纸刷油,铺一层韭菜后刷一遍油.
3、码好味的小鱿鱼铺在韭菜上面,烤箱预热220度上下火中层20分钟,
刷蜜和酱料刷一层辣椒油后转上层烤5分钟即可.
【鱿鱼足片怎么烧呢】4、把烤好的鱿鱼取出,撒上百里香滴点柠檬汁狠好吃 。