香米煮什么口感好吃 _什么米煮饭好吃又香

1、先提前泡米半小时或以上。
2、将泡米的水倒掉，注入与米等量的开水，加盖开大火烧。水分烧刚好时关火，才不会糊底。
3、将锅放至盘上，不要开盖焖个5分钟，米会完全吸收水分。
4、煮熟后的米饭将香气四溢，口感软糯。
我想问一下香米煮什么口感好吃1、先提前泡米半小时或以上。
2、将泡米的水倒掉，注入与米等量的开水，加盖开大火烧。水分烧刚好时关火，才不会糊底。
3、将锅放至盘上，不要开盖焖个5分钟，米会完全吸收水分。
4、煮熟后的米饭将香气四溢，口感软糯。
什么米煮饭好吃又香1、五常稻花香大米：煮成饭食，味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
2、泰国香米：原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种，其有香糯的口感和独特的露兜树香味。
3、胚芽米：保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其保留了米最重要的部分即胚芽，食用时营养且有嚼劲。
4、珍珠米：粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。
5、粳米：大米的一种，常见的主食。其味甘淡，其性平和，每日食用对身体有益。
大米的选购都要注意哪些事项呢
1.看硬度
【香米煮什么口感好吃】大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。
2.看腹白
大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白” 。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。—般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
3.看爆腰
爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后，米粒内外收缩失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。
4.看黄粒
米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，米的质量也较差。
5.看新陈
大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。
6.闻气味
捧起大米闻一闻气味是否正常，优质大米具有正常的谷香，无异味。若香气浓郁或有异味，要谨慎选择，如有发霉的气味说明是陈米。大米色泽和气味等方面考察。
7.尝滋味
抓几粒米，放到嘴里咀嚼，味佳，微甜，无任何异味为正常米，乏味或微有异味，有酸味，苦味及其他不良滋味均为劣质米。
香米怎么做好吃香米要怎么煮才好吃1、首先，不一定包装上写着香米它煮出来就是香的。
2、香米的话，一般的正常方法就行，味道真的不一样哦再次，你可以把米提前用温水泡1-2小时，然后再煮，也可以在米入锅的时候加几滴食用油，可以让米饭出锅时有油亮的视觉效果。
香米怎么吃才好香米的吃法还是比较多的，那么香米怎么吃才好呢？
蛋炒饭。鸡蛋打散后加入烧热的平底锅摊成蛋饼。把摊好的蛋饼和芹菜，胡萝卜切成碎丁备用。米饭放入平底锅加入少许水压散开，翻炒一会。加入备好的碎丁，继续翻炒一下，最后一步加入酱油搅拌均匀即可。
鸡架粥。米提前洗净浸泡好备用；鸡架和浸泡好的米放入砂煲内，一次加足水，大火煮开转小火，煲约1个钟，期间注意用勺不断搅拌，起锅前加入盐、胡椒粉少许、滴上香油即可。要知道鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
泰国米怎么煮才好吃？将香米放入电饭锅后按香米量加水，煮的米饭比较好吃。
一、
1、将香米放入电饭锅后按香米量加水。
2、1杯香米加1.2至1.5杯清水。
3、在煮饭过程中，注意不要将锅盖打开或搅拌米粒，以保持香味。
3、煮熟后的米饭将香气四溢，口感软糯。