米酒的吃法大总结

 
米酒是南方产物 , 以孝感米酒最出名 。很多北方朋友不知道米酒怎么吃 , 今天我们教给大家米酒最觉的家常吃法大总结 , 教你米酒如何吃最好 。
家中最觉的三种吃法:
一 , 可以直接饮用 。
二 , 将米酒放入快要煮好的汤圆中 , 愿意吃就多放些 , 煮个开就可以吃了 。
三 , 先在锅里放些水 , 等水开后再把鸡蛋打开窝在锅里 , 快熟后就把米酒放入 , 也是愿意吃就多放 , 特别有营养 , 有补血补气的功能 。
下面是普遍一些食用方法:
1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用 , 细腻润滑、醇香甜蜜 。(就是前面说到的)
2、作米酒(酒酿、甜酒)饮料:
A、热饮:取适量米酒 , 加适量开水 , 白糖搅拌后冷却即可饮用 。
B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮 。
C、果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁米酒 。
3、全套米酒:做法是把米酒放在沸水中烧开 , 打入鸡蛋花 , 并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等 , 最后加入烧开的牛奶 。
全套米酒黄自相间 , 蛋花柔软 , 奶香酒味扑鼻 , 各种干鲜果星星点点 , 色彩斑斓 , 吃起来营养丰富 , 香甜而略酸 , 难怪群众视它为上好的早点 。
4米酒汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆 , 待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖 , 煮沸3-5分钟即可食用 , 可做早点、宵夜 。
5、米酒鸡蛋:先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸 , 加入适量米酒和白糖 , 再煮3-5分钟即可食用 。醪糟不仅可以煮蛋 , 也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等
6、作调料:
A、作泡菜、酱腌菜配料 , 可调整风味 。
B、做火锅调料 , 可增加醇香和回甜味 。
C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味 , 去腥除膻 。
D、根据你的创意和需要 , 还可作其他调料 , 丰富你的生活 。
酒酿的另类作用介绍:
1、酒糟+温水 , 用适量温水将冰冻的酒糟调开(注意不要调太稀哦) , 然后敷在脸上8分钟就OK了 , 不过要先在手上试用哦 , 过敏就不好啦!
2、甜酒酿 , 取适量甜酒酿 , 并且把里面的米也磨碎 , 然后把压缩面膜或者面膜纸放下去让它吸收 , 一张美白面膜就完成啦!大概敷10-15分钟就OK~记住要试用哦!
3、清酒化妆水 我们平常去吃日本料理时喝的清酒也是美白好帮手哦 。洗脸以后直接把清酒用化妆棉抹上脸就可以了 , 等它吸收以后再涂晚霜之类的保养品
【米酒的吃法大总结】 以上就是米酒的吃法大总结了 , 其实还有其它相当多的吃法大家可以随意发挥 , 我一般是夏天到家了 , 用冷开水冲一碗就喝 , 相当爽的 , 而且早上可以用一碗开水冲一碗鸡蛋花喝也是不错的 。