请问开奶茶店赚钱吗 开奶茶店简单吗

来自深圳的程序员张辉写了一个离职回家开茶叶店的故事 。
张辉 , 江西人 , 在深圳一家互联网公司做程序员 , 月薪3万的他厌烦了互联网公司无休止的加班 , 虽然看起来薪资待遇很不错 , 但是发际线逐渐上移 , 让张辉认识到 , 再这样干下去 , 就算赚了再多的钱 , 又有什么用呢?
于是张辉从深圳单位离职 , 回到了老家赣州 , 开了一家奶茶店 。
江西赣州 , 属于典型的三四线城市 , 这些年发展迅速 , 高楼大厦林立 , 张辉选择在了赣州市区的万象城商业街附近开了一家奶茶店 。

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为了开这家奶茶店 , 张辉前后投资了近60万元 , 加盟了一家深圳的奶茶店 , 光加盟费就花了近15万元 , 再加上店租押金 , 装修等费用 , 前后花费了60万元 , 用了两个月左右的时间 , 这家奶茶店才正式完工 。
以前张辉在深圳工作时 , 就经常喝这家店的奶茶 , 感到口感很不错 , 于是选择了加盟 。
【请问开奶茶店赚钱吗 开奶茶店简单吗】认为这样就能够避免很多的坑 , 但是哪里知道 , 门店开业后坑还是一样的多 。

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门店开业后 , 按照总部的开业活动指示 , 张辉的这家奶茶店搞了一个“买一送一”的开业活动 。原本12块钱的奶茶 , 买一杯送一杯 。
这么实惠的开业活动 , 吸引了很多消费者 , 张辉这家奶茶店 , 一开业就火爆了 。
张辉以前也没有餐饮从业经验 , 第一次开奶茶店 , 虽然是搞开业活动 , 但是看到顾客这么多 , 门店生意这么好 , 张辉还是很高兴 。

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虽然忙得脚不着地 , 但是痛苦并快乐着 , 一连7天 , 张辉每天都是早上8点起床 , 晚上凌晨一点才睡觉 。
开业活动虽然生意很好 , 但是门店并不赚钱 , 反而亏损了近3000多元 。
总部督导表示 , 前期3个月亏钱搞活动 , 已经成为了奶茶店的共识 , 想要赚钱 , 前期就必须搞活动吸引顾客 , 一连亏损3个月后 , 忠实的顾客就会沉淀下来 , 以后这家奶茶店才能够赚到钱 。

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张辉觉得总部老师说得很好道理 。
于是连续三个月 , 门店都在搞各种各样的活动 , 有买一送一 , 也有买二送一 , 还有外卖满减等各种优惠活动 。
三个月下来 , 自然是没有赚到一分钱 , 反而亏损了近20万元 。
到了第四个月 , 按照总部的计划原本张辉这家奶茶店是会开始赚钱的 , 但是门店活动暂停后 , 张辉这家奶茶店的生意骤降了70% 。

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没有活动 , 很多顾客都不来了 。
为了挽救业绩 , 张辉不得不继续搞活动 。
到了第5个月 , 张辉计算了下 , 5个月以来自己累计投资了近80万元 , 那是他每天996写代码才存下来的钱 。
而如今却在5个月的时间里 , 灰飞烟灭了 。

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在一次偶然的情况下 , 张辉发现总部售卖给自己的原材料比网络上的价格贵了近一倍 , 一模一样的奶茶原浆果汁 , 在网上价格不到180一件 , 而总部给他的价格却要380元一件 。
这让张辉意识到了 , 难怪总部老是要求自己搞活动 , 自己卖得越多 , 总部就依靠原材料赚得越多 。
张辉这时才发现 , 自己被总部割了韭菜 。