猪价再迎全线下跌生猪市场的风向,为啥说变就变了会大跌吗

猪价再迎全线下跌!生猪市场的风向,为啥说变就变了?会大跌吗?

猪价再迎全线下跌生猪市场的风向,为啥说变就变了会大跌吗

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肥猪价格经过一个月左右的回升,现在又恢复了下跌趋势,又是什么因素造成肥猪价格下跌呢?在春节期间肥猪价还有回升的可能吗?
我认为引起肥猪价格下跌的因素有:
一是前段时间猪肉价格回升,制作腊肉和灌装腊肠的消费者大量减少,停止制作腊肉,社会猪肉消费量突然减少,市场猪肉出现了供大于求的状况,造成肥猪价格下跌 。
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二是这次肥猪价格的回升比较剧烈,养猪人先是一反常态,囤积肥猪不销售,继续养超大肥猪,他们等待肥猪价格的继续上涨,期望赚取更多的利润来弥补前段时间的损失,市场肥猪出栏数量减少 。市场肥猪价格接近每斤9元,这些养猪人担心价格的下跌,匆忙将囤积的肥猪尽数出栏,造成市场肥猪供大于求,价格自然下跌 。
三是各个地方的肥猪价格持续回升一个多月,农村一些散养户将原来计划在农历冬、腊月出栏的肥猪提前出栏,使市场的肥猪突然增加,造成猪肉价格的下跌 。
四是市场猪肉价格一般都回升超过每斤13元,前段时间屠宰企业利用肥猪价格超低时大量收储的冷鲜肉,这些冷储猪肉冷储是有期限的,冷储一般是4个月左右,这些企业见市场猪肉价格回升就将这些收储猪肉上市变现,这些冷储猪肉是抑制市场猪肉价上涨的有力杀手,在各个超市价格便宜的冷冻肉比比皆是 。
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我认为在春节期间肥猪价还有回升的可能,现在已经进入猪肉消费的旺季,大家都知道,在春节期间,就是供大于求的货物也相应提高销售价格,没有一样东西是不涨价的 。常规情况下,在春节期间的猪肉价格是要涨价的,俗话说 “有钱不买腊月货”,说明在腊月的货物是相当贵的,过去人们是在冬腊月份才能开始这种腊肉,今年人们担心猪肉价格的暴涨,因此看见猪肉价格下跌就抓紧时间购买猪肉制作腊肉 。随着制作腊货的人群增加,这就促进市场猪肉价格的涨价 。同时今年国内的生猪产能不足,生猪养殖数量不足,公斤统计今年生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平,我国每年生猪递增必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需要,三年就是要在2017年的基础上增加15%以上,所以按照正常发展速度,缺额在15%以上,因此,国内的生猪生产并没有真正的饱和,与正常发展速度比较,缺口还是大的,进入猪肉消费旺季后,肥猪供应的缺口就会显示出来,猪肉价格是要上升的,而且上涨幅度是相当大的 。
这次肥猪价格的下跌有可能是肥猪价格上涨的前奏,在农历冬、腊月是猪肉消费量最多的季节,也是一年中猪肉价格最高的季节,肥猪价格不会大跌,反而要回升,大多数地方的猪肉价格要超过每斤15元,一些地方要超过20元,肥猪价格在12月份有可能突破10元大关 。

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最近猪肉价格跌倒了三年前,大伙又可以大碗吃肉了 。
想起去年买五十元的排骨,四十五元的五花肉,对自己的奢侈行为深恶痛绝 。要是当时少吃一点,省的钱现在可以天天吃红烧肉了 。
猪肉价格隔几年就这样来一轮,最高最低差价达到三十元以上 。天价猪乐了养殖户苦了老百姓,跌倒地板价苦了养殖户乐了老百姓 。最倒霉的是猪,被宰还要挨骂 。
老百姓在享受低价的时候,意味着下一轮涨价又要开始了 。
牛肉羊肉很少有这样的周期性价格波动,为什么猪肉会这样?这和猪的养殖特点有很大关系 。
首先猪的繁殖能力比牛羊强的多,可以在很短的时间里大量繁殖 。一窝8-10个,每年两次,意味着一头母猪两年就能繁殖出30-40头 。牛呢?最多两个 。羊大约四个到六个 。
其次猪的养殖周期短,出栏速度快 。养殖厂育肥3-4个月,加上育肥前的时间,上市只需要大约半年时间 。牛得两年以上才能出栏,羊得大半年 。
市场猪肉高价时,养殖户会加大饲养数量,还有很多人加入养殖大军,直接推高饲料和种苗价格,会造成价格再次上涨 。市场供应两年内肯定会过剩,就进入了跌跌不休的下跌阶段 。
猪肉价格跌倒低于养殖成本时,养殖户会惜售,幻想价格反弹 。但很快就坚持不住了,因为猪得吃饱饭,否则掉肉就是赔钱,所以养殖户只能赔本卖,伤心之余,连繁殖母猪都宰了 。这时候猪肉价格就跌倒底了 。