24小时盈利的便利店 一个24小时便利店需要多少人( 三 )



24小时盈利的便利店 一个24小时便利店需要多少人

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不愿露脸的深夜便利店顾客之一
我在便利店里找了个固定观察位,在等待下一个人进来的过程中,我不断猜测着TA是男生还是女生,来买什么,以及想问问这么晚了,为什么不睡觉 。
只是没想到,凌晨三点半进来的,是一位我的朋友 。而他来便利店的原因,是因为无聊 。
晚上睡不着且闲来无事的@阿杰,是个成都耍家 。从前一天晚上七点到今天凌晨两点,他在全成都晃悠 。从双流坐地铁去西南交大,围着操场跑了一圈,又去餐馆和两家不同的烧烤店共计进食三次 。发现英雄联盟维护打不了游戏,且下一场拜仁和巴塞罗那的欧冠比赛要4:00才开始,他听说我在便利店写稿,便游荡至此,来和我分享他今日丰富的行动轨迹 。

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而晚上来便利店聊天的,也不只有他 。
凌晨四点,两位看起来衣着单薄的女孩,从冷风中切换到便利店内,买上一杯热饮坐在我身后聊天,聊工作、聊这个晚上发生的快乐的事,聊着聊着还唱起了歌,好不欢快 。
听她们说,就打算在这儿坐几个小时,等着上夜班的朋友下班了再一起回家睡觉 。

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接下来的两个小时里,陆陆续续从九眼桥方向过来的年轻人走进店内 。手机没电进来借充电宝的人,进来买扑克牌和零食的人,找个温暖的座位继续打电话的人……
凌晨六点,我问店员是不是整理好一切就可以换班了,他只说了个“嗯”,又迅速走到前台开始准备新的熟食,等待下一个进来的人,买上今天的第一份早餐 。

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便利店的夜晚,谈不上热闹,却不曾停歇 。在这家便利店坐着的六个小时里,我听着门铃声响起了80次,一个晚上接待了50余人 。在夜晚,店员像轰隆隆的空调外机声音一般持续运转,忙碌得根本停不下来 。大多数人前来吃上一顿热乎乎的饭,食物在任何时刻都是高频词汇 。也有因为无聊或是无处去的人们,来便利店呆上一会儿,打发这漫长的冬日夜晚时间 。

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便利店的第一宗旨,是开便利店 。在不断满足人们日常生活所需的基础上,便利店也不断带来着更多可能性 。
随着日与夜的交替、流动的人群,24小时便利店也不停切换着身份,它可以是餐厅,是社交场所,也可以是深夜港湾 。无论白天或黑夜,尽管存在于大街小巷的便利店普通又平常,很多时候都不曾被注意,但它却时时刻刻,被不同的人需要着 。
白天与夜晚,你更喜欢什么时候去便利店呢?欢迎留言区与我们分享“你的便利店故事”哇 。