中华鲟鱼有刺吗 _中华鲟有刺吗，有脊椎吗

中华鲟，体长平均约40厘米，最长达130厘米，体重最高达600千克。体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行，体内只有一根乳白色的软骨，除此之外全是肉，没有刺。
鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，它介于软骨与硬骨之间，骨骼的骨化程度普遍地减退，中轴为未骨化的弹性脊索，无椎体，随颅的软骨壳大部分不骨化。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞，肠内具螺旋瓣，肛门和泄殖孔位于腹鳍基部附近，输卵管的开口与卵巢远离。
中华鲟有刺吗中华鲟几乎没有刺。中华鲟体内只有一根乳白色的软骨，除此之外全是肉，几乎没有刺，并且它的软骨也是可以食用的。
中华鲟，是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体体长0.4到1.3米，体重50到300千克，最大个体体长5米，体重可达600千克。是长江中最大的鱼，故有长江鱼王之称。
体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞，肠内具螺旋瓣，肛门和泄殖孔位于腹鳍基部附近，输卵管的开口与卵巢远离。
中华鲟是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要以鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少。中华鲟幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等，产卵期一般停食。
中华鲟有刺吗，有脊椎吗中华鲟没有刺。鱼类大都有刺，鱼刺这一构造十分普遍，不过中华鲟则属于例外。其它鱼类的鱼刺对于它们来说具有十分重要的支撑作用，中华鲟虽然没有刺，不过它们有其它的构造支撑身体。从外部来看它们有五行骨板，内部则有软骨，这些都能支撑起中华鲟的身体。中华鲟的肉和软骨都能食用，但野生中华鲟不能随便捕杀。
一、中华鲟有刺吗中华鲟属于鱼类的一种，属于硬骨鱼，也属于鲟鱼。它们还是一种十分古老的鱼类，在一亿余年之前就已经存在了，虽然它们现在的数量比较少，但现在仍然是存在的。鱼类品种虽然多，不过也有一些共同的特征，共同点在它们的身体构造方面也有体现，比如鱼类大都是有刺的，因为鱼刺可以支撑起它们的身体。不过中华鲟则属于例外，它们体内没有刺。
虽然中华鲟体内没有鱼刺这一构造，但它们体内有类似的可以跟鱼刺发挥同样作用的构造，也就是它们的软骨。从外部来看，中华鲟有五行骨板；内部的构造则是一根软骨，颜色是白色的。它们的骨板以及内部的软骨就起着支撑它们身体的重要作用，没有鱼刺也可以支撑起自己的身体。而它们身体其它的部位基本都是肉和内脏，并没有刺。其实，不仅是它们的肉，它们的软骨也是可以食用的，对于不想处理鱼刺的人来说比较方便。但只有人工培育的中华鲟是能食用的，野生中华鲟属于保护动物。
二、中华鲟有脊椎吗上面已经介绍过，中华鲟是没有刺的。不过它们是有脊椎的。根据脊椎的有无，可以将动物划分为脊椎动物和无脊椎动物，而中华鲟就属于其中的脊椎动物。而且，中华鲟属于一类非常古老的脊椎动物，是脊椎动物之中非常原始的一类，还有“水中活化石”的别名。中华鲟不仅有脊椎，它们的脊骨之中还有明显的骨髓。它们的脊椎对于它们来说十分重要，让它们能够自由在水中运动，进行各种活动。
中华鲟鱼有刺吗？中华鲟的生理结构是身披五行骨板，体内只有一根乳白色的软骨，除此之外全是肉，没有刺。所有鲟鱼都是这样的结构，作为专职做科普的我，在这里弱弱的说句，您吃的很可能是杂交鲟，而不是中华鲟。
它的软骨是可以吃的，而且营养价值非常高，有“鲨鱼刺，鲟鱼骨，食之延年益寿，滋阴壮阳”之说。
中华鲟有刺吗刺是硬的还是软的中华鲟的生理结构是身披五行骨板，体内只有一根乳白色的软骨，除此之外全是肉，没有刺。所有鲟鱼都是这样的结构，作为专职做科普的我，在这里弱弱的说句，您吃的很可能是杂交鲟，而不是中华鲟。
【中华鲟鱼有刺吗】它的软骨是可以吃的，而且营养价值非常高，有“鲨鱼刺，鲟鱼骨，食之延年益寿，滋阴壮阳”之说。