2、枸杞菜是枸杞初春的嫩茎芽
枸杞菜在制作成菜肴的时候可进行凉拌、煲汤、做成肉馅、炒肉等,枸杞菜对于生长环境的要求也比较严格 。因为枸杞叶喜欢生活在阴冷的环境中,适合生长的温度在白天要控制在20°至25°左右,夜间在10°左右 。若是超过了这些温度的范围,那么就会出现生长不良,严重时还会出现落叶的现象 。
3、枸杞菜是狗奶子
有些地方将枸杞菜叫做狗奶子或者是枸杞芽,而有些地方则称枸杞菜为牛吉力 。虽然枸杞菜对于土地的要求比较严格,但是到了后期特别是枸杞成苗之后管理起来比较简单,枸杞菜不耐涝,一般在大棚种植的时候7到10天左右要浇一次水,这样做的目的是为了保持土壤的湿润露天种植的枸杞叶一定要在雨后进行及时的排水,否则会导致根部的腐烂 。
枸杞菜采摘的时间可分为多次,在第一次进行叶片采收的时候要保留15cm左右的嫩梢,间隔半个月左右可进行第二次采摘 。枸杞叶的分布地主要在我国的宁夏、甘肃、河北、青海等地,因为这些地方的土地质量比较适合种植 。
一般成熟的枸杞菜直柱成半直立状态,有60cm至80cm高,它的叶片比较狭长且果肉比较多汁 。枸杞树的根须非常发达,并且它喜欢阴冷的气候条件 。所以培植出来的无论是枸杞菜还是枸杞在我们生活中都具有很高的营养价值 。说到这儿,那枸杞菜究竟是什么季节的菜系呐?
1、枸杞菜是春季的菜
春天是万物苏醒的季节,也是百花争艳的时候,枸杞菜在这个缤纷的季节也开始了自己的发芽旅程 。所以在春天的时候我们可以在市场上买到新鲜的枸杞叶或者自己去进行采摘,在春季吃枸杞菜叶对于身体的调养具有很好的效果 。
2、枸杞菜是夏初的菜
露地种植的枸杞菜一般在每年的2月份至3月份期间进行温室育苗,到了5月上旬或者是中旬进行直接扦插,每年6月初就可以进行采收了 。因此,除了在春季可以吃到枸杞菜,在夏季我们同样能够吃到枸杞菜 。另外,扦插育苗是枸杞菜经常用的繁殖方式之一,这种繁殖的方式也是存活率较高的 。
3、冬季也可吃到枸杞菜
每年春季的到来,枸杞菜的嫩芽也发出,我们就可以享受到枸杞菜 。说起枸杞菜很多人都以为只有在春夏季可以吃到,其实枸杞菜在秋冬季节也有 。在秋冬季节进行日光温室育苗,最佳时间是每年的8月份到9月月份,9月上旬到10月中旬进行定值到了11月份的时候就可以进行采收,这时候的枸杞叶子也是很新鲜、甜美的 。
很多菜我们以前只能在特定的季节品尝到,但随着技术的不断发展和进步,大棚蔬菜出现在我们的视野 。因此,就算在反季节我们同样也可以享受到美味的蔬菜,而且营养价值同样丰富 。
枸杞可以用来泡酒,枸杞菜可以用来熬粥或者是煮汤,可以说枸杞树得全身都是宝 。另外,枸杞菜还可以制作成枸杞茶来品茗 。
枸地芽四川有种植吗?怎么种植管理,哪里有种子卖?四川有种植
枸杞 学名:地骨皮,枸杞菜、枸杞子、枸杞头、狗地芽 地骨
枸杞苗,又名甜菜、地仙苗、枸杞尖、枸杞头 。为茄科植物枸杞或宁 夏枸杞的嫩茎叶,枸杞为蔓生灌木,高达1米余 。枝条细长,幼 枝有棱角,外皮灰色无毛,通常具短株,生于叶腋 酱果圆形或 长圆形,深红色或橘红色 种子多,肾形而扁,棕黄色 。花期6 ~9月,果期7~10月 。生长于山坡、田埂或丘陵地带,全国大 部分地区有分布 。
用种子繁殖或扦插繁殖 。
种子繁殖:可选用优良品种,以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实,夏季采摘后,用30-60℃温水浸泡,搓揉种子,洗净,晾干备用 。在播种前用湿沙(1:3)拦匀,置20℃室温下催芽,待有30%种子露白时或用清水浸泡种子一昼夜,再行播种 。春、夏、秋季均可播种,以春播为主 。春播3月下旬至4月上旬,按行距40cm开沟条播,深1.5-3cm,覆土1-3cm,幼苗出土后,要根据土壤墒情,注意灌水 。苗高1.5-3cm,松土除草1次,以后每隔20-30d松土除草1次 。苗高6-9cm,时定苗,株距12-15cm,每1hm2留苗15万-18万株 。结合灌水在5、6、7月追肥肥3次,为保证苗木生长,应及时去除幼株离地40cm,部位生长的侧芽,苗高60cm时应行摘心,以加速主干和上部侧枝生长,当根粗0.7cm时,可出圃移栽 。
扦插繁殖:在优良母株上,采粗0.3cm,以上的已木质化的一年生枝条,剪成18-20cm长的插穗,扎成小捆竖在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h,然后扦插,按株距6-10cm斜插在沟内,真土踏实 。
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