为什么生猪价格下跌猪肉价格不跌( 二 ) _猪

例如我们可以从近期猪价走势看到，华南，华东地区猪价虽然经过十周回调，但是生猪均价还在17元左右，部分地区猪价甚至还在18一斤以上。而东北，华北地区，猪价已经跌到了15元附近，部分地区还有14元左右的价格。由此可见，这次猪价回调，主要是生猪产能较为充裕的北方地区，猪源紧张的南方地区，
第三，部分商贩利用信息差，延迟了猪肉价格的下跌。我们都知道，生猪想要变成猪肉流向市场，需要一个较长的流程，从生猪收购，到检验屠宰，再到市场批发零售，这一个过程会出现一个信息差。也就是说，生猪价格跌了，不代表猪肉价格会立马下跌。有时候往往因为生猪价格变化太快，猪肉还没有来得及下跌，就会因为生猪价格上涨而再次上调。
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总的来说，猪价猪肉近期确实出现了下跌，只不过跌幅并没有达到我们的预期。加上各地的生猪供给情况不同，以及猪价下跌延迟的出现等诸多因素，导致老百姓感觉市场猪肉价格变化不大。不过大家也不要担心，猪肉价格高峰已过，随着市场回调的开始，平价便宜的猪肉相信离我们也不会太远了。以上为个人观点，仅供大家参考！

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