手碰到辣椒了 , 可以用食醋放在水里泡手5分钟中和辣椒素减缓疼痛 。
食醋是一种酸味调味剂 , 按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋 。酿造食醋是用含淀粉多粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的 。人工合成食醋是以冰乙酸为主要原料勾兑而成的 。
请问手被辣椒辣掉了有什么办法手碰到辣椒了 , 可以用食醋放在水里泡手5分钟中和辣椒素减缓疼痛 。
食醋是一种酸味调味剂 , 按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋 。酿造食醋是用含淀粉多粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的 。人工合成食醋是以冰乙酸为主要原料勾兑而成的 。
手被辣椒辣了用什么方法解辣手被辣椒辣了可用酒精擦涂、牙膏涂抹等方法来解辣 , 具体参考如下介绍:
1、酒精擦涂
辣椒碱可以溶解在酒精中 , 但是很难溶于水 。所以如果切辣椒的时候辣到手了 , 可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处 , 之后再用冷水冲掉 。
2、牙膏涂抹
用含冰爽因子的牙膏抹在患处 , 被辣到手后 , 皮肤会有灼热感 , 牙膏含有二氧化硅 , 温度比较低 , 可以抑制灼热感 , 辅助消除红肿 。
3、涂清凉油
清凉油有清凉散热、止痒止痛的功效 。在患处红肿 , 但没有破皮的情况下 , 可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉 。涂抹之后 , 灼热辣手的感觉会立即消失 , 见效比较明显 。
扩展资料
1、砂糖
如误嚼辣椒中的“辣子” , 最快及实时的解救方法是含一口砂糖 , 以甜制辣 , 便可立即消解口腔的灼热火熨感 。
2、青瓜
有时食辣 , 碟边会有青瓜蕃茄伴碟 , 青瓜解辣效果一流 , 立即见效 。
3、咖喱
香浓的咖喱人人喜爱 , 但对不嗜辣的人士来说 , 后遗症便是眼泪、鼻水直流 , 口唇肿胀 , 急忙喝水解辣 。
4、糖水
若吃辣时感觉不胜辣味 , 很多人也会急急来杯冰水 , 但其实这个方法可能带来反效果 , 辣上加辣 。综合各界嗜辣朋友的经验 , 他们认为吃辣之后来杯糖水 , 有助中和辣味 , 是最好的解辣方法 。
5、呷醋
情侣间吃醋可能对感情毫无帮助 , 但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意 。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味 , 入口不见辛辣 。此外 , 多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味 。
6、豆奶
很多小餐馆的冰箱里都有售卖豆奶 , 是很便宜的解辣饮品!尤其是去了湘菜馆 , 川菜馆等 , 不爱吃辣的朋友们都可以在用餐过程中 , 点一瓶豆奶哦!
参考资料:人民网-生活窍门:切辣椒辣手怎么办
手被辣椒辣到了该怎么办?【手被辣椒辣掉了有什么办法】切完辣椒后 , 手像被火烧了一样疼 , 火辣火辣的 。这时 , 有些人会用冷水冲洗 , 但这只能稍微缓解疼痛 , 不能彻底解决问题 。其实 , 可以用涂抹酒精、食醋 , 热水洗手等方法去除辣味 。x0dx0ax0dx0a辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱 。切辣椒时 , 辣椒素沾在皮肤上 , 会使微血管扩张 , 导致皮肤发红、发热 , 并加速局部的代谢率 。同时 , 还会刺激痛觉神经 , 这就是我们平时觉得烧手的原因 。一般认为 , 这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的 。x0dx0ax0dx0a辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中 , 但不溶于冷水 。在工业中 , 提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的 。因此 , 根据这一原理 , 在生活中 , 可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱 。切辣椒后 , 可用酒精棉球单方向擦手 , 然后用清水洗手 , 再擦干 , 连擦三遍至症状缓解即可 。x0dx0ax0dx0a另外 , 还可用少量食醋洗手 , 这是因为 , 食醋是酸性的 , 可以和辣椒碱中和 。如果没有医用酒精也没有食醋 , 用热水洗手也不错 , 因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发 , 虽然不如酒精和食醋 , 但效果比冷水要好 。x0dx0ax0dx0a其实在切辣椒时 , 可以用手指肚按着辣椒 , 而不是用指甲掐住辣椒 , 这样 , 手就不容易被烧到了
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