什么方法切洋葱不流泪 _什么方法切洋葱不流泪

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。
3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。
4、将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5、戴着泳镜切洋葱。
6、屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的。
7、洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切，就没事了。
切洋葱不会流泪的方法切洋葱不会流泪的方法如下：
1、冷冻后再切：把洋葱冰冻一下不会破坏其味道，而另一方面又能减少释放到空气中的酸性酶。但是切忌放太久，一般15-2分钟即可。
2、旁边放一台风扇：气流也能影响雾状小水珠的流向，所以切得时候要注意空气流动的方向。在旁边开一台电风扇，一定要对着正确的方向吹。
什么方法切洋葱不流泪切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。
3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。
4、将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5、戴着泳镜切洋葱。
6、屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的。
【什么方法切洋葱不流泪】7、洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切，就没事了。