有没有削铁如泥的刀. _削铁如泥的刀真的存在吗？

中国刀类列举：
1、单刀。指一种短柄的砍刀；中国武术运动项目的一种，表演和练习时只用一把单刀。
2、唐刀。刀型源自汉代环首刀，前期大部分军用唐刀均保留着环首，同时也拥有笔直的刀身。
3、中华苗刀。闻名中外的传统刀技，是汉民族的宝贵文化遗产。临阵杀敌，威力极大。
4、仿联合棍刀。一款专为警察设计的防暴棍刀，刀身结合后是一个很有威慑力的攻击性武器。
5、刘备佩刀：三国时期，蒲元为刘备造的宝刀，上刻“七十二炼” ，能砍断灌满铁珠的竹筒。
真有削铁如泥的刀吗？“削铁如泥”自古就被用来形容绝世宝刀，但这样的宝刀，在现实中真的存在吗？
其实在技术高度发展的现代，削铁如泥是件再平常不过的事！就比如工厂里机床上的车刀、铣刀，能将普通钢材任意切削成各种形状，真正的是削铁如泥。而其之所以这么彪悍，就因为它的硬度比普通钢材高。就像两把刀互砍，如果一方的硬度高于另一方，硬度较低的刀身上很容易就会被砍出缺口，甚至被砍断。
? 匠人工坊出品大马士革刀-合璧
那么刀具硬度越高越好吗？并不是。假如用做机床刀具的钢材做成刀子，在较强的冲击力下很可能会断裂，因为这种钢材硬度虽高，但韧性不好，非常脆。
钢材的硬度和韧性是互相矛盾的。钢材的含碳量越高，硬度越高，但韧性就会越低；含碳量越低，韧性越好，但硬度则会越低。
? 匠人工坊出品大马士革刀-无名
除了和硬度相关外，还和开刃角度有关。想要削铁如泥，就要开厚刃，可以才可以承受更大的压力。
? 匠人工坊出品大马士革刀-冷月1号
单纯的削铁如泥很简单，但要想削铁以后刀具不受损伤，不崩口不卷刃，就必须要求刀具刚柔并济，兼具硬度和韧性，这才是最大的难题。
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大马士革刀的折叠锻打工艺，将含碳量不同的钢材叠加通过反复折叠锻打，软硬钢材互为支撑，达到硬度和韧性的最优平衡，实现了刚柔并济的优异性能，成为世界名刃之首。
? 大马士革刀折叠锻打工艺
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削铁如泥的刀真的存在吗？存在。铜里面加入合金，一般是为了提高铜的强度。不过合金的组成是有要求的，拿青铜来说，随着含锡量的增加，青铜的强度、塑性不断升高，含锡量达到5%~6%时塑性下降，含锡量达到20%时强度也开始急剧下降。由此看来，古时作兵器的青铜，含锡量应在10%~20%之间。虽然青铜的强度比纯铜高，但是也达不到削铁如泥的地步。这个和金属的强度、韧性和硬度有关。对刀剑来说，最重要的机械性能是强度、硬度和韧性。硬度太低韧性好但是容易卷刃，硬度太高了韧性变低又容易折断。怎样解决这个矛盾，古人花费了很长的探讨过程。
削铁如泥的刀剑存在吗？绝世好刀好剑常被描述成锋利无比，削铁如泥，吹毛断发。这样的宝刀、宝剑谁也没有见过，那么，它究竟存在不存在呢？是根本不可能存在，还是说限于科技水平如今还造不出来？中国传统宝剑从材质上分，一般包括青铜剑和铁剑两种。随着冶炼技术的发展，铁剑的硬度逐渐提高而被称作钢剑。剑的硬度并非越硬越好，因为“过刚易折” ，所以一把好剑最本质的要求是，即有很高的硬度， “削铁如泥” ，又有很高的韧性，不折不裂，即所谓“刚柔并济” 。但要达到这一点，是十分困难的。因此，中国传统宝剑的制作工艺就显得十分复杂而神秘。
《水浒传》里面，杨志卖刀的时候，牛二逼他试验刀的锋利，杨志在地上摆放了一摞铜钱，一刀下去劈开。请注意，这只是铜钱。如果你愿意试验，家里的菜刀刀刃够厚，劈下的速度够快的话，你也可能做到，有兴趣可以试一下。不过要小心，最好从一个开始，如果你家的铜钱够多的话。铜的材质很软的，延展性也好，现在的加工工艺，可以把铜加工到头发的四分之一厚。黄金的延展性更好，可以加工的更薄，这个古人可以做得到。