桃驳李为什么叫桃驳李( 二 ) _什么叫油桃？

胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。油桃的皮比桃子光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比桃子香味浓。油桃所含热量比桃子略多，平均为三十六大卡。
油桃营养丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12、磷40、钙12、铁0.8、镁14.5 。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
感官鉴别
颜色：黄色底色，橙红
口感：兼备桃及李的味道，未成熟时爽脆，成熟时果肉变软多汁。
果肉：淡黄或黄色，成熟度越高颜色越深。
手感：坚硬、成熟后变软。
存放条件：冷库中5-7天。
陈列要求：浅盘或堆头陈列。
【桃驳李为什么叫桃驳李】劣品形态：萎缩及干水，有柔软点，指甲造成淤痕或疤痕，太酸或太小，有明显的细菌或真菌感染现象。任何由蠕虫或昆虫所导致的伤害；有挤压，摩擦或刺穿所成的机械性伤害。