雪媚娘是什么 _雪媚娘是什么

雪媚娘是是日本的地道点心之一。雪媚娘又被称为大福，起源于日本，“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人。雪媚娘的外皮为冰皮，非常的Q弹，而馅料以水果为主，用甜甜的奶香味包裹，味道酸酸甜甜，口感极为丰富。
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等。酸酸甜甜、口感丰富。雪媚娘冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。
很多人会觉得雪媚娘和草莓大福比较像，但是其实还是有一定不同的。雪媚娘的外衣更加轻薄，内陷也是清凉细腻的奶油，其中包裹的水果粒可以让口感变得更丰富，只要品尝过一次，就会让人久久难以忘怀。
雪媚娘是什么东西？雪媚娘是甜品。
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，又名升级版驴打滚儿，是日本的地道点心之一，外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。
“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘口感
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等。酸酸甜甜、口感丰富。
“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。
以上内容参考：百度百科-雪媚娘
雪媚娘是什么雪媚娘是点心。雪媚娘又被称为大福，起源于日本，是日本比较地道的点心之一，外皮为冰皮，非常的Q弹，而馅料以水果为主，用甜甜的奶香味包裹，味道酸酸甜甜，口感极为丰富，只要品尝过一次，就让人停不下来。
雪媚娘是什么东西雪媚娘是一种点心，源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人。
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等。酸酸甜甜、口感丰富。
【雪媚娘是什么】雪媚娘的做法
主料：雪媚娘皮8张、鱼胶粉3克、淡奶油100克、细砂糖10克、芒果适量。
辅料：冷水12克。
步骤：
1、准备好材料。
2、冷水到鱼胶粉里泡溶解。
3、淡奶油边打边加细砂糖一起打发。
4、溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀，放冷藏冰箱稍微冻下待用。
5、取一张皮放手上，中间放适量打发的淡奶油馅料，奶油馅料中间再放颗芒果丁。
6、周边沾点水包起来，捏紧收口处后底部朝下放案板上，两手转转让雪梅娘更圆。
7、最后放纸托里即可。