如果对你有帮助,求采纳!
腰果是炸的还是烤的有营养腰果无论是油炸还是烧烤都是比较有营养的,但相比较来说油炸的话会导致腰果部分营养成分流失,而烧烤的话更加原始,能够最大限度保证原汁原味 。所以一般来讲,还是烤的更有营养养一些,但是油炸的味道口感更酥脆鲜香 。
腰果的吃法?烤腰果
用料 生腰果 做法
洗干净腰果,用厨房纸吸干水分烤箱165度预热,烤40分钟左右 。颜色变得金黄,即可零失败制作腰果酥
用料 黄油150克;低筋面粉270克;盐3克;鸡蛋2个;腰果30粒;泡打粉2克;白砂糖40克 做法
腰果酥的原材料比较简单,基本日常超市能够采购到 。黄油室内软化(如果时间来不及可以微波20秒),打蛋器打发至颜色略微发白膨胀即可 。然后依次放入2/3蛋液(剩余1/3后面备用)、白砂糖、面粉以及泡打粉,将其慢慢搅拌,揉成面团 。将腰果酥一分为二备用,切开时的腰果碎可以用刀背按压碾碎并揉在面团中提升烘焙口感 。同时面团揉成大小相同的球形,直径大概1.5厘米左右 。腰果沾蛋液在小面团上轻轻按压,呈圆饼状且出现裂纹,摆盘后在表面再刷一层蛋液,这样烤出来色泽金黄光亮 。烤箱提前预热后放入烘烤 。建议加垫烘培纸,以免粘在烤盘上,影响出品 。130低温烘烤20分钟,各家烤箱不同,这个温度和时间供参考 。如果拿不准的话建议低温烘烤,如果不够后面还可以加温加时间 。但如果火大了糊了就影响效果和口感了 。烤好后的饼干表面金黄,取出晾凉即可 。无添加腰果酥就做好了,常温保存10天左右都没问题 。这个是我自己订的盒子,装好后送给亲友或爱人,满满的情意 。
- 车停了4个月电瓶还能恢复吗 电动车2个月没用充电亮绿灯怎么回事
- 不换避震怎么降低车身
- 面试官怎么看待紧张的面试者 面试表现不好有可能被录取吗
- 专业类别怎么填
- hr说加微信约面试但是没加怎么办 为什么hr让加微信又不通过
- 优教通怎么注册
- 怎么确定面试已被内定了 教师编制面试找关系有用吗
- 面试太紧张了都不会说话了怎么办 嘴笨的人是不是很难通过面试
- 蒜泥鸡肉怎么做
- 打架轻伤怎么判