电饭煲一杯米几杯水？一杯半水 。
以一杯150ml的量杯为基准 ， 每一杯米需要大概150-225ml的水 ， 也就是米和水的比例在1：1.5即可 。假如煮饭需要5杯米 ， 那么一般倒入6杯水就比较适当 ， 如果要煮粥 ， 每一杯米则需要大概5-8杯水 ， 粥的粘稠程度可以根据煮的时间来控制 。
电饭煲煮饭注意事项
需要注意一般的电饭锅有几种煮饭的模式可以选择 ， 分别是超快煮、标准煮、精华煮 。超快煮是没有吸水时间的 ， 直接一上来就是全功率的加热 ， 省时省电 ， 适合时间短 ， 想快速把饭做好的时候选择 。
标准煮一般有5分钟的吸水时间 ， 加热阶段会有加热间歇 ， 这样煮出来的饭粒更饱满 ， 口感要比超快煮好些 。精华煮的话其实和标准煮差别不大 ， 只是吸水时间更长一点 。
以上内容参考人民网-煮米饭怎样才营养又健康？、百度百科-电饭煲
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