直立放了4年的红酒还能喝吗 _红酒放了四五年

首先酒精度超过10度的酒精饮料的保质期都是10年以上的，所有从食品安全角度来讲是可以喝的。但是红酒的保存是很讲究的，如需长期保存需要在恒温恒湿避光的条件下横放才能保证红酒的口感不会有所变化。直立放置4年，底部已经有所沉淀，并且口感，风味也受到了影响，如果温度，湿度和光线控制的也不到位的话，基本已经成醋了。所以像是一般的佐餐酒即买即喝，如果是陈酿的酒则需要一个好的储存条件。
直立放了4年的红酒还能喝吗【直立放了4年的红酒还能喝吗】可以喝。红酒的保质期一般在2--10年之间。
红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。
喝红酒的准备工作：
通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。
喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。冬天可以直接饮用；夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，饮用前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。
扩展资料：
红酒的好处
1、佐餐性：
独特的红酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
2、营养性：
红酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。
3、保健性：
红酒独有的含聚酚等有机化合物，使红酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
4、享受性：
好的红酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。有人说，红酒是艺术和产品的结合，具有较高品尝价值。
参考资料：百度百科-红酒
红酒放了四五年,红酒还能喝吗？葡萄酒的保质期与酒精度有关。一般来说，酒精度在13%以上的葡萄酒，在理论上可以长期保存。通常情况下，酒精度13%以上的红酒，放个十几年甚至二十几年，都没有问题，有些大品牌高品质的红酒，保存的时间还能更长。不过依照相关规定，现在市场上销售的葡萄酒，不论是进口的还是国产的，保质期一般都标注的是10~12年。你说的这酒，放了只有四、五年，当然可以喝。
红酒放了4年还能喝吗红酒放了4年还可以喝吗1、看情况而定。
2、红酒放了4年还能不能喝，和保质期没多大关系，但和适饮期密不可分，因为红酒没有具体的保质期，却有最佳饮用期，一般来说，红酒的品质越好，适饮期也越长，适饮期与红酒中含有的单宁、酸类、酚类物质等相关，如果红酒带有酸苦味，酒质变得粗糙，并且颜色呈咖啡色，就不建议喝了。
我有两瓶红酒在家放了四五年了,这酒还能喝吗当然是可以喝的，而且比刚买的时候要好，具体原因如下：
1、普通的红酒大概保质期是十年至十五年。
2、顶级的红酒一般窖存的时间越长越好，但是如果是澳大利亚和智利的红酒就是要喝短年份的。
3、白葡萄酒就是就是年份越新就越好喝,因为白葡萄酒就是它那新鲜。
开瓶以后的红酒放了很多年是不能喝了，肯定坏掉了，具体原因如下：
1、开瓶后的红酒很容易因为存放不好而使得瓶塞坏掉，使得空气过多进入酒里面，加速酒的氧化而坏掉。
2、存放的方法也是有限制的，合理的存放条件是恒温（18度左右），恒湿（70%湿度），避光，防震，酒瓶放置是瓶口向上约30度斜放，酒液正好能与酒塞接触为最佳。
红酒长时间立放还能喝吗这种情况不可一概否决。我曾经喝过红酒立放十五年期还可以喝，而且味道美极了。而也有立放十年的红酒变质了。此事是有多方面的因素构筑的，如地面是否是地表面，或者地窖，楼层的地板另当别论，是否避光严密，红酒的酒质是否优良等等因素而定的。
此酒十四年头了。