干茯苓块的使用方法有这些:
(一)开胃汤 。茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服 。治小儿消化不良,不思饮食 。
(二)茯苓薏米粥 。茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食 。治小儿脾虚泄泻,小便不利 。
【干茯苓块如何食用方法】(三)茯苓薏米饼 。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟 。适合小儿食用,有和脾胃之效 。
(四)茯苓陈皮姜汁茶 。茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴 。有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐 。
茯苓的食用方法(茯苓5种最好吃的家庭做法)做法1·:茯苓糕
准备食材如下:白茯苓50克,大米粉200克,糯米粉100克,牛奶180克,白糖50克,熟芝麻60克,干桂花10克,熟猪油30克
具体做法如下:先把茯苓用干磨机打成粉,过筛后加入大米粉糯米粉白糖搅匀,加入适量牛奶搅拌均匀,拌成小疙瘩用手搓松散,过筛成细腻的糕粉,蒙上湿布饧至30分钟,熟白芝麻,干桂花,白糖混合,猪油加热成液体,加入猪油拌匀做成内馅,来增加茯苓糕的口感,竹笼屉里铺上一张油纸,底部先铺一层糕粉在铺芝麻桂花馅,最上面铺上糕粉压实,放入开水锅里大火蒸30分钟出锅,做好的松软香甜,是非常好的养生糕点!
做法2:茯苓扁豆粥
准备食材如下:干扁豆50克,糯米100克,茯苓50克,冰糖30克
具体做法如下:干扁豆提前泡发,将糯米清洗干净之后,放入锅中,再放入扁豆,放入茯苓,加入食材5倍的清水,放入30克冰糖熬成粥,即可食用!
做法3:茯苓大骨粉葛汤
准备食材如下:大骨750克,粉葛500克,茯苓35克,生姜1块,食盐1茶匙,料酒2汤匙
具体做法如下:将大骨清理干净之后,加料酒焯水,然后转移到汤锅里面,再放入35克茯苓,放入姜片,放入去皮切块的粉葛,大火煮开之后,转成小火煲1个半小时,煲好之后加盐调味即可!
做法4:柠檬茯苓枸杞茶
准备食材如下:茯苓6块,枸杞5粒,柠檬1片
具体做法如下:将茯苓跟枸杞放入茶杯,先倒上适量的开水,烫一下,马上把水倒掉,再放入1片柠檬,然后倒入开水,泡3分钟即可!
做法5:茯苓土豆饼
准备食材如下:茯苓100克,土豆2个,香肠2根,芥菜1把,葱3克,姜2克,盐3克,花生油30毫升
具体做法如下:用破壁机把茯苓块达成茯苓粉,芥菜在汤锅里绰水几秒钟,变软即可,捞出来用清水浸泡一会,再攥干水分,把香肠煎熟,煎熟的香肠切碎,攥干水分的芥菜也切碎待用,土豆蒸熟,去掉土豆皮,用压泥器压成泥,加入茯苓粉,再加入适量水分,搅拌成团,加入刚才切好的香肠粒,芥菜碎,以及葱姜末,再次搅拌均匀,做成均匀大小的小饼状,平底锅放入适量色拉油,放进去开始煎,煎至两面金黄即可!
好啦,朋友们!茯苓的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
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茯苓块可以直接吃吗 茯苓块可不可以直接吃1、不建议直接吃 。
2、茯苓块的质地比较坚硬,很难咬碎,而且吃起来口感不好,所以一般情况下是不建议直接吃的,建议最好是将其打成粉末或者将其煮熟之后再吃,这样对人体来说所能起到的效果也会更好一些 。
3、而且需要注意的是,因为茯苓块中含有较多的淀粉,所以在吃的时候也要注意控制好食用量,以免食用过多导致碳水化合物摄入过量,对人体健康造成不利的影响 。
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