用砂锅做千叶豆腐需要多长时间熟

用砂锅做千叶豆腐大约需要1小时 。
主料:千叶豆腐 。
辅料:鸡蛋、青椒、红椒、咸菜、蒜瓣、生抽、醋、白糖、香油 。
做法:
1、千叶豆腐控干水,先切成大小一致的方块,再切片,青红椒切片,葱姜蒜切碎备用 。
2、鸡蛋打散 。
3、豆腐块放入蛋液中蘸满 。
4、油烧7成热,下入蘸满蛋液的豆腐块,煎至两面金黄捞出 。
5、青椒、咸菜、蒜瓣切碎,锅内倒入适量油,放入豆瓣酱炒出红油,再放入葱姜蒜,干红辣椒和花椒粒爆香加入生抽、醋、白糖、香油 。
6、倒入千页豆腐大火翻炒,最后倒入适量生抽翻炒均匀后装盘 。
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主料
千叶豆腐,红薯粉丝,白菜,
辅料
葱,姜,浓汤宝(浓滑鱼汤口味的),
制作步骤
【用砂锅做千叶豆腐需要多长时间熟】1、粉丝用温水泡发,白菜撕成小块,千叶豆腐切成片状待用
2、葱白切寸断、姜切成细条
3、锅内入油爆香葱白和姜,放入白菜翻炒片刻
4、加入粉丝、千叶豆腐、浓汤宝和没过材料的清水,烧开
5、转入砂锅中小火煲至入味(大概10分钟左右),出锅前加入胡椒粉和少许香油,撒入葱花即可
小贴士:
1、浓汤宝本身就是调理品,所以我连盐都省了,喜欢口味重的朋友也可以适当地加点盐
2、转入砂锅时候最好白菜垫底,以免粉条糊锅
砂锅千叶豆腐的做法,砂锅千叶豆腐怎么做好吃主料 千页豆腐250克 猪肉馅50克
辅料 油适量 盐适量 洋葱适量 大蒜适量 蒸鱼豉油15克 鸡蛋1个
步骤
1.猪肉馅调进用酱油,盐,油搅匀 。
2.磕入一个鸡蛋 。
3.顺一个方向把肉馅搅匀入味 。
4.千叶豆腐切成长3厘米,宽3厘米厚0.6里面的大片 。
5.然后从中间剖开 。
6.塞进调好的肉馅 。
7.砂锅里放进洋葱条和大蒜瓣,倒进1茶匙花生油,这样可以防止在烧煮时候糊锅 。
8.把做好的豆腐夹码放在洋葱条上 。沿锅边倒进半杯清水,再淋入蒸鱼豉油 。
9.把砂锅放在炉子上先用小火烧5分钟,最后大火烧干汤汁就可以了 。
千页豆腐炒几分钟能熟 千页豆腐需要炒多久1、千叶豆腐很好熟的,千叶豆腐大概需要炒个五六分钟,基本上就差不多了 。
2、现在豆腐一般放在火锅里面,煮的话需要两三分钟,因为那个火力是比较大的,豆腐飘起来就说明千叶豆腐已经煮熟了,还是很好熟的,加工一下就可以 。
千叶豆腐多久几分钟能熟看你切多厚,如果是5毫米左右那种薄片,基本上沸水里涮个三五分钟就可以吃,如果是块状的,就需要久一点,十几分钟吧,前提都是要不带冰的,如果你是下冻豆腐,估计时间得翻个倍,化冰也要时间的 。放心不会煮烂,多煮少煮会儿口感没多大区别,你也不在乎那几分钟的燃气费吧 。