用鸡蛋做披萨怎么做,披萨饼做法教程？ _知识分享

用鸡蛋做披萨怎么做

文章插图
面粉和鸡蛋能做披萨吗？怎么做？
披萨饼做法教程？
其实想做披萨只需要一个平底锅，两个鸡蛋，一把面粉。
食材清单
鸡蛋2个，培根适量，青椒2个，面粉50克，洋葱1个，奶酪100克
烹饪步骤
1.将奶酪片切成条，将培根切成小块，将辣椒切丝，洋葱切丝。
第一步，先取一个碗，加入少许酵母，然后倒入适量温水，用筷子搅拌，酵母完全融化，然后取另一个碗，倒入面粉和适量糖和盐，鸡蛋进入面粉，搅拌均匀，然后将酵母水倒入面粉，注意用筷子搅拌。
第二步，直到酵母搅拌到絮状物，揉成光滑的面团，然后在面团表面涂一层食用油，放入碗中，盖上塑料薄膜，醒来一个小时，当面团醒来到原来的两倍大，意味着醒来，然后取出面团，揉搓几分钟，里面的空气。
第三步，用擀面杖把揉好的面团擀成圆饼，用筷子多插几个孔，放在锅里烤，然后刷一层番茄酱，铺上培根、青椒、洋葱等食材，再撒上一层奶酪，盖上锅盖，用小火炖披萨，直到酥脆。
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鸡蛋代替奶酪披萨烤箱？
食材
披萨饼底 1
火腿肠 1个
鸡蛋 1个
适量披萨酱
方法/步骤
1、火腿肠切片，鸡蛋分散。在蛋糕底部刷一层披萨酱，把火腿肠放在外面。再刷一层披萨酱，然后从火腿肠周围的小圈子里倒蛋液。最后撒一点盐。
2、烤箱预热，220℃烤15分钟。大家自己控制哈，烤到周围微焦。
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