绿色食品是我国对无污染、安全、优质食品的总称,主要特点就是安全无污染 。为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志,消费者在购买的时候要认识标志即可买到放心安全的食品 。
绿色食品有什么特点分类:健康/养生 >> 保健常识
解析:
绿色食品所具备的条件:
1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
【什么是绿色食品有何特点】 2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;
3、产品必须符合绿色食品产品标准;
4、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准 。
绿色食品的特征
绿色食品与普通食品相比有三个显著特征:
1、强调产品出自最佳生态环境 。绿色食品生产从原料产地的生态环境入手,通过对原料产地及其周围的生态环境因子严格监测,判定其是否具备生产绿色食品的基础条件,而不是简单地禁止生产过程中化学物质的使用 。
2、对产品实行全程质量控制 。绿色食品实行"从土地到餐桌"全程质量控制,而不是简单地对最终产品的有害成份含量和卫生指标进行测定,从而在农业和食品生产领域树立了全新的质量观 。
3、对产品依法实行标志管理 。*** 授权专门机构管理绿色食品标志,这是一种将技术手段和法律手段有机结合起来的生产组织和管理行为 。
绿色食品分哪两个等级?每个都有什么特点?绿色食品分为两个等级:A级和AA级 。
绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品 。
为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志 。绿色食品标志有特定图形 。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态 。标志图形为正圆形,意为保护、安全 。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保 。
AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色 。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力 。
绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐 。
参考资料来源:百度百科-绿色食品
什么是绿色食品,有机食品和无公害食品无公害食品是指按照无公害食品生产标准和产品标准要求从事生产活动,产品的质量指标达到无公害食品的质量要求,并通过农业部无公害农产品质量认证中心认证的产品 。
绿色食品是指按照绿色食品标准要求生产的,经农业部绿色食品认证中心认证的,允许使用绿色食品标志的安全、优质食品 。
有机食品是指采取有机的耕作(饲养)和加工方式生产和加工的,在生产和加工中不使用农药、化肥、化学防腐剂等化学合成物质,也不使用基因工程生物及其产品,产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家有关部门认可的认证机构认证的农副产品及其加工品 。
无公害食品标准对食品的安全性提出了基本要求,普通食品都应达到这一要求;绿色食品的质量要求高于无公害食品;而有机食品是目前农产品的最高标准 。这三类产品的冠名,都需要通过国家认证 。对于肉鸭和蛋鸭养殖企业、养殖户来说,应参考相关标准,提高产品品质,争取达标认证 。
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