炉果的做法和配方烤箱 _烤箱

面点饼类一般是东北人经常吃的。无论是早饭，午饭還是晚饭桌子都是有面点做为正餐。炉果大伙儿也不生疏，是东北三省的人经常吃的一种甜品类饼食。如今也是广为人知，深得东北人的钟爱。我们都了解，一般生日蛋糕类或是甜品可以用电烤箱来做。那麼炉果可以用电烤箱制做吗?接下去我们就一起看看吧。
炉果是大东北特产，是传统式口味点心。它是一种四方块的硬小点心，口味脆香，由于在炉中烤出，因此得了那么个直接的姓名。在之前用粮票的那个时候，日常生活很困苦，那时的北方人假如能吃上一两个炉果，那就是比新年也要稀奇。炉果和桃酥全是东北地区十分經典的中式糕点。
1.盆里放进食用油、白砂糖和生鸡蛋。
2.用电动打蛋器迅速拌和至浓稠有纹理。
3.筛入低筋粉、发孝粉和苏打。
4.用刮板翻拌。
5.用力稍揉结团，静放十分钟。
6.将面糊夹在保鲜袋正中间，擀成正方形擀面皮，厚约一厘米。
7.表层刷一层鸡蛋液，撒上白芝麻。
8.切割成一小块。
9.码入烘烤盘。
10.入电烤箱，中高层，左右火， 170度，烤20分钟就可以。
产品名：旧式炉果
原材料：普通面粉 100克、棒子面 100克、生鸡蛋 1个、细砂糖 60克、葵花油 60ML、发孝粉 3克、蛋清粉一个、黑芝麻粉
作法：
【炉果的做法和配方烤箱】 1、把生鸡蛋、葵花油放进盆中，拌和匀。炉果的做法流程1
2、添加细砂糖和发孝粉，搅拌均匀。炉果的做法流程2
3、添加小麦面粉和棒子面，拌和匀，合成面糊后，用把手面糊挤扁，按成1CM上下厚，切条。
4、放进烤盘里，刷2次蛋清粉，撒上黑芝麻粉。炉果的做法流程4
5、小烤箱后，左右180度。将烘烤盘放进中低层，烤12分鐘;再将烘烤盘挪到中高层烤5分鐘上下。(喜爱脆点的能够再好烤一两分钟。)炉果的做法流程5
6、烤好后，等凉透后，就可以服用。