小型冷库建造方法 _做一个小的冷库大概需要多少钱？

小型冷库建造方法1.准备工作，编制冷库工程规划，准备施工场地和施工材料。冷库建设各种材料根据客户需求定制。整理出符合要求的施工场地，将所有安装材料运至施工现场，检查材料的质量和型号，确认无误后开始安装冷库。2.安装库。一般来说，仓库可以分为小型仓库和大型仓库。小型冷库基本都是由库房拼装而成的组合式冷库，大型冷库多为民用冷库。组装或建造的库房一般要求平整、严密、牢固、不空鼓、承重、防冻、防潮等，必须满足工程要求。3.制冷设备的安装。冷库制冷系统包括蒸发器和库外机组。所有设备应按施工规范进行安装，并对已安装的设备采取相应的保护措施。4.安装电子控制系统。冷库的电气控制系统主要包括电气控制器、电动门、库内照明及其他电气设备。冷库供电需求稳定，可根据需要使用独立电源或备用电源。对电路进行合理放电，有相应的保护措施。5.连接制冷系统。冷库的制冷机组和电控系统需要用电线和铜管连接。连接管道应紧密连接，并采取相应的保温和保护措施。6.试运行冷库。冷库所有部件安装连接完毕后，即可启动冷库进行调试。根据客户的需求，通过调节冷库的数值，使冷库达到预定的温度，冷库以冷却速度和正常运行即可交付使用。冷库安装单位还应为冷库用户提供冷库使用和管理知识的培训，以及一些售后服务。
做一个小的冷库大概需要多少钱？截止2020年2月，小型冷库建设的价格要根据是否需要安装变压器、冷库高度是多少、冷库库温是多少、具体选择的材料、冷库机组的选择等等因素，一般20立方的小型水果冷库造价是1-2万左右，100立方的小型水果冷库造价是5-6万左右,150立方在8-9万左右。

影响小型冷库造价的因素如下：
1、冷库的设计大小，冷库的设计大小是根据客户的实际需求进行计算得出，再加上冷库的卸货平台等。
2、设计温度，温度也是决定冷库造价的重要因素，一般保鲜库温度在0~5℃或者2-8℃，也有恒温库0~15℃等。
3、小型冷库选址，冷库选址尽量选择在交通便利，地势平坦，交通便利的地方。4、小型冷库设备，不同品牌的制冷设备的质量不一样，选择大品牌制冷设备虽然冷库建造成本高，但是大品牌设备维修率低，运营成本低。
5、冷库是否需要隔间，建冷库是否需要特殊结构等，根据现场测量之后在做决定。冷库种类不同所需要的材料以及设备型号。
扩展资料：
维护方法：
冷库中排除异味的方法：
冷库中产生异味的原因所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。
冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。
冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。
不同气味的食品存在一个冷库库房内防止冷库异味产生的方法入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。
若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。
若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相感染的食品。
冷库排除异味的方法：
1、臭氧法
臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。
2、甲醛法
将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行消毒和排除异味。
3、食醋法
装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。