干的十多年的雪蛤还可吃吗 _干雪蛤放冷冻里5年还能吃么

干雪蛤放了十多年不能再吃了，雪蛤干制品正常保存可以三年以上，放置时间过长会使成分变质。
雪蛤，学名东北林蛙，简称林蛙。是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称"雪蛤" 。
过期的雪蛤可以吃吗雪蛤的保存时间和过期时间这两个问题一直存在着一个巨大的矛盾，那就是有许多顾客将雪蛤购买之后，如果没有保存在冰箱的冷冻层中，又或者因保存不当而致使雪蛤本体发霉，这就造成了雪蛤不可以继续食用。一般情况下，顾客在商店所购买的有两种情形的雪蛤产品，一种是含有湿度的，而另一种是纯干的，纯干的雪蛤在常温下就可以保存，保存时间大概为半个月到一个月左右。当然，对于南方的气候潮湿环境，树丁网还是建议这样地区保存在冰箱的保险层中，因为天气的潮湿，也会影响雪蛤的保存时间。而对于比较潮湿的油体，消费者自身保存起来就非常的困难了，那是因为雪蛤本体的较贵，就算顾客将雪蛤保存在冰箱的冷冻层中，可如果在食用期间过长时间将雪蛤露置在温度较高的室内，也会导致油体发霉，这样一来，就造成了一定的损失。所以说，多情况下，雪蛤不是在没有过保质期时间就被消费者食用掉，便是在此过程中出现了发霉的情况。雪蛤的保质时间很长，基本能够达到两年以上，保存两年以上的雪蛤如果是正当保存，并不会在色泽上出现与当初太大的差异，会有颜色偏暗的特征，而消费者一旦知晓自己的雪蛤产品超过了保质期，树丁网建议消费者最好不要再继续食用。那是因为已经过了保质期的雪蛤产品在功效上已经达不到可以满足人们身体吸收的营养成份，经过时间的流逝，雪蛤油之中所具有的营养物质也在不断的消耗，损耗，就算保存两年以上的雪蛤油没有发霉，那么食用起来，恐怕也难以达到曾经的效果。
干雪蛤放冷冻里5年还能吃么【干的十多年的雪蛤还可吃吗】干雪蛤放冷冻里5年还能吃，只要保存妥当，一般来说，存放一段时间也是没问题的，但是如果存放不放，雪蛤出现发霉变质的现象，就不能再吃了，不过雪蛤的存放时间也要看雪蛤本身的品质和其自身的干湿度。
对于湿的雪蛤，一般需要密封冷藏保存或者将其晾晒干后按照干品储存。雪蛤学名“东北林蛙”，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东北部）。国外分布在俄罗斯（远东地区）、蒙古（东部）、朝鲜、日本（对马岛）。
整只的雪蛤会过期吗【楼主】
你好，整只得雪蛤，只要不受潮湿是不会过期的，
保存放在自然条件下就可以，因为雪蛤的外皮里面有秘密哦
单说雪蛤的外皮，你放几年，十几年都不会坏的，
但是里面的雪蛤油一般来说保存期是2年，
所以，你尽快的吃掉吧，你别等个几年后再吃，
一个东西也犯不上啊对不对
如果你不会具体的吃法，比如【扒雪蛤整只】
这些一步一步的你可以去加长白加林 QQ
里面就有这篇日志，