用纯面粉可以做什么好吃的( 二 )


3、香肠面包
材料:面粉、水、鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉、酵母 。
做法:将面粉放入盆中,再把水、牛奶、糖、花生油、泡打粉、酵母一起加入,醒20分钟,把发好的面团取出,将面团擀平以后,用刀割出小长条 。在面团中间放入香肠,打上一个鸡蛋,将鸡蛋刷在香肠和面团上,再加入烤箱烤好拿出来就可以吃了 。
吃货少女又双叒叕来啦
面粉可以做哪些 美食 呢?感觉真的好多好多好多哦,比如包子,馒头,饺子,面条,欧包等等等等 。那就根据我自己用面粉做过的 美食 ,简单介绍几种叭
包子馒头
相信疫情期间大家都学会了揉面发面等好多技能吧,是不是感觉自己简直就是平平无奇小天才哈哈哈
其实包子的做法还是很简单的,只要能把面发起来,就没什么问题 。一般是100g面粉+1g左右酵母,酵母用温水划开,倒入面粉种搅拌成絮状,再揉成光滑的面团 。将揉好的面团放在太阳下发到2倍大就可以啦 。至于包子馅儿,当然是自由发挥啦!
韭菜盒子
韭菜盒子就更简单啦,我一般选择用温水和面,感觉会比较柔软,炸过之后外脆里软,伴着韭菜的香味儿,真是太可可了 。
欧包
自己做欧包没有揉出手套膜味道也很不错,做法和包子其实是一样的 。主要是内陷儿是麻薯,紫薯泥,肉松这些,包好后上锅蒸或者用烤箱烤都很好吃噢
面疙瘩汤
不知道大家有没有吃过面疙瘩汤呢,偶尔吃一顿其实特别不错噢 。这个做法就更更更简单了 。冷水和面,揉成面团,水开把面团一点一点地揪成小块儿下锅煮,放入西红柿,青菜,火腿,鸡蛋等喜欢的配菜,加盐,生抽等调味就可以啦 。
饺子
试过自己擀饺子皮,可能是南方人技术不过关,皮忒厚哈哈哈,所以还是去超市买吧
除了这些,面粉还能做超多 美食 ,大家快多多发掘面粉的功能叭
我是山东爱笑哥,很高兴能回答这个问题!面粉可以做很多好吃的 美食 ,种类多,品类也多!我们山东就是以面为主食!下面我来分享几种面粉做的 美食 !
1、鸡蛋饼,早餐的一种!
鸡蛋打散加入面粉搅拌均匀,加上自己喜欢的葱,胡萝卜之类的蔬菜,放电饼铛3分钟就做好了!
2、饺子
好吃不如饺子,最好吃就是妈妈包的饺子 。饺子的主要配置就是饺子皮,把面粉加水揉成团,醒面15分钟就可以擀成饺子皮了,饺子皮一般都是死面的 。饺子馅按照个人喜欢的口味调制 。想吃啥就包啥!
3、馒头、包子
这种就是发面的了,加入酵母粉和面,水温在35度左右最好,先揉成团,盖上保鲜膜放温暖的地方,醒发至两倍大的时候,再取出揉至光滑,这个过程叫排气,然后根据自己喜好,可以直接揉成馒头,也可以擀成皮子,加上馅子,包成包子!再醒发15-20分钟,手感很轻的时候就可以上锅蒸了!正好我这有刚出锅的包子和馒头!
4、面条
把面和成团,醒发15分钟,再揉至光滑,分成小剂子,用擀面杖在擀成饼,越薄越好,再用刀切成面条!也可以用手拽成面片,起锅烧水,水开煮面,可以做打卤面,也可以炝锅面,还可以炒面片!
5、各种火烧
火烧也是我们北方一种特色传统 美食 ,死面一般和面用面粉油酥和白糖 。发面的就加酵母粉!
6、各种面包、点心都可以
代表性的有桃酥,炒糖之类的,都是小时候比较喜欢吃的,不过这些就需要专业的设备和配方了,一般家庭做的不多!
当然了,面粉能做的还有很多 美食 ,需要我们不断去寻找和实践!
以上我的观点,望采纳!谢谢!
面粉可以做不少好吃的 美食 ,早餐、中餐、晚餐都可以吃,花样千百种 。今天我跟大家分享一下用面粉做鸡蛋饼 。
美味鸡蛋饼怎么做?
操作方法
01.取适量面粉,多次少量的加水,搅拌成面糊 。
02.鸡蛋打散搅匀,倒入面糊里,加盐、油,搅拌均匀 。
03.把葱花、倒入面糊中 。
04.平底锅内加入少量的油,涂抹均匀,油热后,把面糊倒入锅内,均匀摊成的饼状,小火煎至颜色金黄 。
05.将另一面也煎至颜色金黄 。
06.出锅,可以吃了 。
我的家乡在北方,主要的农作物就是小麦,饭桌上一日三餐离不开的主食,就是各种各样的面食,馒头,包子,花卷,面条,各种饼,还有很多种花样,各种做法 。
饺子,面粉,馒头,面包,蛋糕,抄手等等
你好,很高兴回答你的问题 。面条的吃法非常多,下面我分享几种方法 。