麻辣拌的起源( 二 ) _麻辣拌的发源地是哪？

麻辣拌的发源地是哪？麻辣拌
辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、
海带结、豆皮、
丸子、
鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成（09年开始
附加面饼）
跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，
是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等等，此类衍生物还有九叶粉之类的，现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现，不过最正宗的都在抚顺。是抚顺儿女出门在外最思念之物。比较有名的麻辣拌，主要集中在几所高中周围，十二中和六中、二十三中附近的麻辣拌都是麻辣拌中的极品，每家店都有自己的特色，也都相当地受欢迎。
麻辣拌是哪里的小吃麻辣拌是辽宁抚顺的小吃。
麻辣拌，是抚顺人在麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有酱香、酸甜、酸辣、麻辣、咸辣、甜辣口味等。
可根据个人喜好进行调配，还有九叶粉之类，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜等。
麻辣拌是如何诞生的？这种美食对吃法讲究吗？麻辣拌是很多人都非常喜欢吃的一道美食，但很多的人都并不知道麻辣拌是怎么制作出来的。其实麻辣拌在上个世纪90年代中期的时候就已经出现了，最早出现于辽宁省抚顺市。麻辣拌的做法是非常简单的，自己在家里面也可以制作出饭店的味道，
一、麻辣拌的制作方法。首先，我们需要准备自己喜欢吃的一些配菜，还有火锅丸子，也可以再准备适当的五花肉，还有一些牛肉。首先，大家需要把喜欢吃的蔬菜和丸子全部都进行焯水，等到焯水之后就可以捞出来了，然后我们就可以去超市购买一些麻辣拌的调味料，接下来再起锅烧油，等到油热之后，下入葱姜蒜爆香，然后就可以把购买的调料放在锅里面炒。如果没有调料的话，也是可以选择用火锅底料进行代替。等到调料炒出香味之后，我们就可以把焯好水的蔬菜和火锅，丸子还有一些肉类全部都放下去翻炒，等到翻炒均匀之后，就可以选择出锅了。快要出锅的时候，大家可以加入一些白芝麻，这样的话，味道也会更加的不错。
二、制作麻辣拌的注意事项。我们需要注意的是，因为每个地区的测试方法是不一样的，所以小编也是建议大家可以选择按照自己的口味去进行制作。而我们在制作麻辣拌的时候，也是需要注意，可以提前的去购买一些辣椒面儿。在出锅的时候撒上些辣椒面儿，味道也会非常的不错，麻辣拌其实说实话，就是把麻辣烫换成干锅形式的罢了。
三、总结。【麻辣拌的起源】麻辣烫的制作方法是非常简单的，如果说我们在饭店吃的话，一点点就需要几十块钱，是非常不值得的，所以大家也是可以在家里面进行制作。