柠香鸡胸肉做法图解 _柠香鸡胸肉怎么做如何做好吃

1、先将鸡肉洗净.正反两面都用刀划几道，注意不要切断。因为鸡胸肉往往是一边厚一边薄，所以把厚的那一边再从中间片开，放几个蒜瓣和生姜；
2、百里香.黑胡椒.小茴香.肉蔻等各种调味品和料酒蚝油盐一起拌匀，挤入半个柠檬汁，将鸡肉每个角落都抹匀，放入冰箱腌制一晚；
3、烤盘底层垫锡纸或者吸油纸，上中层烤架，烤箱预热200度，我是120°烤了30分钟，具体时间根据自家烤箱来定。
柠香鸡胸肉做法图解1、先将鸡肉洗净.正反两面都用刀划几道，注意不要切断。因为鸡胸肉往往是一边厚一边薄，所以把厚的那一边再从中间片开，放几个蒜瓣和生姜；
2、百里香.黑胡椒.小茴香.肉蔻等各种调味品和料酒蚝油盐一起拌匀，挤入半个柠檬汁，将鸡肉每个角落都抹匀，放入冰箱腌制一晚；
3、烤盘底层垫锡纸或者吸油纸，上中层烤架，烤箱预热200度，我是120°烤了30分钟，具体时间根据自家烤箱来定。
柠香鸡胸肉怎么做如何做好吃主料
柠檬汁10g鸡胸肉200g
黑白胡椒6g盐6g
全蛋液40g玉米淀粉18g
白醋2g
柠香鸡胸肉的做法步骤
1. 准备所需食材！
2. 鸡胸肉略拍，加入6g盐和6g胡椒腌制30分钟。
3. 在40g全蛋液中加入18g淀粉搅拌均匀。
4. 将腌制好的鸡胸肉放入蛋糊中，要保证每块肉都裹满蛋糊。
5. 平底锅刷一层薄薄的油，放入裹好蛋液的鸡胸肉，一面煎好翻另一面，全程小火。煎好切小块装盘。
6. 平底锅中倒入白醋柠檬汁！可加入10g白糖或蜂蜜，一起勾芡。倒入装盘的鸡胸肉上。
7. 稍稍装饰即可！
柠香鸡脯肉怎么做　原料：鸡胸肉、柠檬、面包糠、桔子味果汁饮料、鸡蛋
调料：食盐、淀粉、胡椒粉
柠香鸡脯的做法步骤：
1、原料。
2、鸡胸肉去除筋膜片成约0.5厘米厚的大片。
3、片好的鸡肉用刀背轻轻咋几下让鸡肉组织更松散，容易入味。
4-7、鸡肉中依次加入食盐、胡椒粉、淀粉，挤上少许柠檬汁抓匀。
8-9、打入一个鸡蛋抓匀，稍稍腌渍几分钟。
10、剩下的柠檬用榨汁器挤压出柠檬汁备用。
11-12、腌渍鸡肉的时候，我们来调一碗碗汁，碗中倒入大约150毫升橘子味饮料，加入刚刚挤出的柠檬汁，加入少许食盐。
13-14、加入一大勺淀粉，加入一大勺白糖搅拌均匀备用。
15-16、将腌渍好的鸡肉均匀的裹上一层面包糠，可以用手压一压，让面包糠沾的更紧。所有依次做好。
17-18、煎锅烧至五成热，加入橄榄油，放入沾好面包糠的鸡胸肉，煎至两面金黄熟透，盛出切条摆盘。
【柠香鸡胸肉做法图解】19-20、将调好的碗汁倒入锅中煮开，中小火煮至汤汁浓稠，淋在切好的鸡肉条上，柠香鸡脯即可食用。