如果汤熬得咸了怎么办( 二 ) _煲的汤太咸了怎样解决？

炖的汤太咸了怎么解决炖的汤太咸了解决方法有：用一些干净的纱布，把面粉包裹起来直接放在汤里搅拌煮一下；或加入鸡蛋、菜等等。
加两茶匙的生粉或面粉，放在盐汤里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，自然就变淡了，先要用一些干净的纱布，把面粉包裹起来。因为不能把面粉直接放在汤里，如果把面粉直接放在汤里，那就形成糊的汤，用完后把整个纱布取出来即可。
鸡蛋也可吸盐，平时炒鸡蛋的时候，菜是甜的，鸡蛋就已经很咸的道理就在于此，这也就是提倡鸡蛋分开炒。
最后再加到菜里比较好的原因，因此用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会，也能让汤味变淡，鸡蛋黄的效果更好。
如果汤熬得咸了如何解决？汤做咸了，可在汤里加入几片西红柿，煮两分钟后，咸味会明显减轻，且不会冲淡汤的鲜味，也可将一个土豆放入汤中，煮5分钟，效果相同。也可用干净的细布或纱布，做一个小布袋，里面装些面粉或大米，然后扎好，放到汤锅中去，汤汁中一部分盐分就会被吸收，汤的味道也会变得淡一些了。