可以往大米里面放花椒,用布包裹起来放到大米里面,有效的防止大米生虫 。
大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品 。
米里放什么可以防止长虫子?干海带 。
干海带可以吸附大米里的湿气,保持大米的干燥,同时可以抑制虫卵的生长 。不过,每过一段时间记得把米箱里的干海带拿出来晒一晒,把它吸附的湿气晒干,然后再放进米箱里继续使用 。
防止大米生虫的方法有哪些?1、花椒
花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味 。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及 。具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用 。
另外,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可以有效防虫 。最好用新买的花椒,气味浓 。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包 。
2、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米虫的功效 。
在米缸里放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上100克白酒,既防生虫也能防蛀 。或在大米中混合放入一些大蒜瓣,也能防止生蛀虫 。如果米面已经长虫了,可将新鲜的生姜放入其中,把虫子驱赶出来 。
3、螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头
把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里,也可以有防虫的功效 。
4、草木灰
把草木灰在米缸底撒一寸厚,然后铺上白纸或纱布,把晾干的大米倒进去,然后密封起来,再放在阴凉干燥处,这样也能防虫防霉 。
大米的选购窍门:
1、看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好 。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬 。
2、看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为心白,在外腹被称为外白 。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多 。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大 。
3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后,米粒内外失去平衡造成的 。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低 。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米 。
4、看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的 。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少 。
5、看新陈:大米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,黏性降低,失去大米原有的香味 。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧 。
【米放什么东西保护没有虫】以上内容参考 人民网——大米如何储存不生虫?大米的选购窍门
以上内容参考 人民网——米面生虫怎么办?教你防止米面生虫小妙招
米里面放什么东西才不会长虫米里面可以放如下的东西 。
1、大米里放花椒
用布或者纸巾把花椒包起来,放进米缸或者米袋里,可以防止大米生虫 。因为,花椒不仅能当作做菜的佐料,还是一种天然的抗氧化物,本身具有特殊的香味,有驱虫的功效 。
2、大米里放大蒜
先准备几瓣大蒜,剥掉皮以后,分散放入米缸里,可以边把大米倒入米缸的同时边放大蒜,隔一段距离放几瓣进去,大蒜的味道会让米虫敬而远 。
3、大米里放海带
当把海带放入大米之中,一周后可使大米中的各种菌类减少60%-80%,而且还能吸收掉大米中3%的水分 。
4、大米里放八角
用纸巾把八角包起来,直接塞进大米里,这种气味让米虫避而远之 。
5、大米里放生姜
生姜中的姜酮有着很好的驱虫效果 。
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