应该怎样冲泡乌龙茶用不用先洗茶 _乌龙茶用洗茶吗乌龙茶用多少度的水温泡好

1、泡茶前先用沸水把茶壶、茶盘、茶杯等淋洗一遍，在泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具保持清洁和有相当的热度；
2、把茶叶按粗细分开，先放碎末填壶底，再盖上粗条，把中小叶排在最上面，以免碎末堵塞壶内口，阻碍茶汤顺畅流出；
3、接着即用开水冲茶，循边缘缓缓冲入，形成圈子，以免冲破“茶胆”；
4、冲水时要使壶内茶叶打滚，当水漫过茶叶时，立即倒掉，称之为“茶洗”，即把茶叶表面尘污洗去，使茶之真味得以充分体现；
5、洗过后，立即冲进第二次水，水量约九成即可。盖上壶盖后用沸水淋壶身，这时茶盘中的积水涨到壶中部，“内外夹攻”；
6、泡茶的时间也很重要，一般约2—3分钟。泡的时间太短，茶叶香味出不来，泡的时间太长了会影响茶的鲜味。
冲泡乌龙茶时，到底需不需要洗茶？又到了秋季要喝乌龙茶的时候，对于干燥的天气来说，喝乌龙茶是比较补充水分的，大家都知道茶叶喝之前很多人都会洗茶，通常第一泡都会快速洗一下茶，不管是因为想要清洗干净或者洗茶的步骤，那么对于乌龙茶来说，到底需要不需要洗茶呢？
洗茶原因1：洗茶去尘
绝大部分人冲泡乌龙茶时，都习惯将第一泡茶的茶水倒掉，这也称为洗茶，他们都认为这样洗茶，可以将茶叶中的杂物、茶灰洗干净，因此，很多人认为不洗茶会不卫生。
以武夷岩茶为例，岩茶的制作过程中，经高温茶青，焙火，且用时长，之后再经过风选，是不存在所谓细菌的。至于杂质，茶叶在制作、运输过程中要说不会夹杂茶灰、尘埃之类的东西是不可能的。与生活中到处都充满了浮尘，我们说话、呼吸过程也都会存在吸入一定的量相比，是九牛一毛。要是实在介意表面的灰尘，也可进行沸水注入，迅速倒掉，但这并不足以拿此论事。
洗茶原因2：快速感受茶香
冲泡乌龙茶，先是洗茶，这样有利于乌龙茶的茶叶舒展和茶汁浸出，同时可以让饮茶者更快的感受到茶叶的香味，而非单纯的去除茶叶不卫生的东西。
洗茶原因3：饮用乌龙茶会更健康
乌龙茶的茶叶中含有较多的有效成分，例如：茶多酚、醚浸出物、氨基酸等，冲泡乌龙茶时，先洗茶，可以让人饮用乌龙茶更加的健康，同时尽显乌龙茶的美味。
洗茶原因4：体现饮食文化和文明礼仪
洗茶是冲泡乌龙茶必备的一道程序，洗茶不仅是为了凸显乌龙茶的香气和滋味，更是中国五千年饮食文化和文明礼仪的一种体现。
乌龙茶用洗茶吗乌龙茶用多少度的水温泡好乌龙茶是很多人都喜欢的一种茶叶，那么在最先开始泡乌龙茶的时候用洗茶吗？乌龙茶用多少度的水温泡比较好？
【应该怎样冲泡乌龙茶用不用先洗茶】乌龙茶用洗茶吗
乌龙茶是不需要洗茶的，它是半发酵工艺制成，茶内富含氨基酸、茶多酚、维生素等有益物质，这些营养大多都是溶于水的，和热水接触过后，砸死短时间内就会大量的融入水中，要是洗茶的话会浪费它里面有益的成分，还会导致茶味变淡。
乌龙茶用多少度的水温泡好
泡乌龙茶的最佳水温是90～100度,不能再高,而且只取前三泡,因为接下去的茶叶会释放较多的咖啡因,不易入睡者应避免。体质较敏感、有失眠习惯或较少喝茶的人,下午五点以后就别再喝乌龙茶,或选择别的茶品。
乌龙茶是发酵茶吗
乌龙茶属于半发酵茶。乌龙茶品种很多，像安溪铁的观音、广东潮安的凤凰水仙、台湾的东方美人和冻顶乌龙茶等都极具代表性。安溪铁观音素有“七泡有余香”之称，凤凰水仙形美、色翠，香味持久。东方美人和冻顶乌龙茶也是乌龙茶的极品。
乌龙茶是发物吗
茶叶是不属于发物的。在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。而茶叶是不会出现这样的现象的。