干葫芦条需要用40度到60度的温水,泡5~10分钟,才可以下锅食用 。
葫芦条主要产自、河北北部地区承德,属于承德特产,分为宽条和细条,是甜葫芦(即食用葫芦)的干品,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜 。葫芦条含有大量营养成分,如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等 。葫芦条的保健功能很多,它能调节心脑血管,健身养颜,抗衰老,保健心脏,调节肝脏免疫力等,还有降血压的作用 。
干葫芦条放时间长了能吃吗?能吃 。主料:葫芦条(干) 300克 猪肋条肉(五花肉) 200克
辅料:粉条 150克 虾米 25克
调料:盐 4克 酱油 5克 味精 4克 料酒 6克 花椒 3克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 8克 猪油(炼制) 20克
作法:
1. 将猪五花肉切成长方形薄片;
2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时,剪成段(7厘米长),放入沸水锅内焯一下,捞出后用冷水投凉;
【干葫芦条泡多久可以吃】3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用;
4. 花椒放入碗内加水泡制出水;
5. 粉条用温水浸泡,剪成段(10厘米长);
6. 干海米(虾米)用温水浸泡后洗净,沥干水分;
7. 将锅内放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜末炝锅,放入猪五花肉片煸炒;
8. 添入肉汤750克,放入干海米、西葫芦条,再加上精盐、料酒、酱油、花椒水;
9. 用旺火烧开后转用小火,炖至汤剩一半,粉条、西葫芦熟软时,加入味精即可 。
干葫芦条怎么吃(葫芦条干怎么做好吃)1.将葫芦条切成段,然后放入清水中煮10分钟左右,捞出备用 。
2.把五花肉放锅里翻炒,放油里炸 。把五花肉切成块就行了 。加入适量的盐、酱油、姜、葱等调料 。
3.把五花肉炒一会,五花肉就开始上色了 。这时候可以加水,适当多加一点 。然后小火煨20分钟左右,盖上盖子小火煨 。
4.肉餐结束后,可以将切片的葫芦条放入锅中,翻炒均匀,炒好后即可出锅 。
1.干葫芦条烤肉
材料:
干葫芦条100克,五花肉300克,食用油,盐,料酒,鸡精,酱油,大葱,姜,香菜少许 。
练习:
(1)将五花肉洗净,切片,放入油锅中煸制得油;
(2)将葱段、姜片切段,炒香;
(3)将切成两寸的葫芦条放入炒好的肉片中;
(4)倒入料酒去腥,酱油上色调味;
(5)放入小碗水中,小火煨15分钟;
(6)出锅前加入鸡精使其鲜嫩,再加入切碎的香菜 。
干葫芦条怎么做能不苦?干菜很容易吸收肉的汤汁和味道,这样通过泡和与肉搭配就不苦了 。
干葫芦丝炖大骨做法:
1、首先将葫芦丝,用水清洗干净!用水泡半小时!
2、将大骨洗净后水泡,去除腥味!
3、将大骨和葫芦丝用水煮开!捞出控水!
4、锅放油,加葱炒香,加大骨翻炒!
5、加适量水,调料,放葫芦丝烧开!
6、小火炖半小时,汤浓郁时,出锅!
怎样用干葫芦条炖肉?干葫芦条炖肉的做法具体如下:
食材准备:五花肉500g,柠檬叶3片,耗油3勺,八角1个,清水2碗,姜片4片,酱油3勺,盐适量,辣椒干5个,料酒1勺,油适量 。。
1、五花肉洗净 。
2、冷水下锅煮开后1分钟翻面再煮1分钟 。
3、捞出,趁热处理干净猪皮上的毛 。
4、切成小方块儿 。
5、干的葫芦条 。
6、用水泡发,切段也可以不切 。
7、干豆角 。
8、用水泡发,切段也可以不切 。
9、热锅下油 。
10、放入姜片爆香 。
11、倒入五花肉翻炒 。
12、待五花肉表面都变色之后倒入料酒翻炒均匀 。
13、加入酱油,蚝油,八角,辣椒干,胡椒粉,柠檬叶翻炒均匀 。
14、微微煸出一些油后倒入2.5碗温水,翻匀盖上锅盖焖10分钟 。
15、倒入泡好的葫芦条和豆角干焖20分钟 。
16、干葫芦条炖肉就完成了 。
- 支付宝商家服务怎么开通 支付宝商家服务是干嘛的
- 产妇能吃葫芦干吗
- 干葫芦条孕妇能吃吗
- 孕妇可以吃葫芦干吗
- 如何卸载ie浏览器 ie浏览器怎么卸载才能卸干净
- 本命年兔红绳葫芦
- 射手男主动搂你亲吻,现在许多情侣在一起时不知道该干什么,你有什么好推荐的吗?
- 时柱正官多久结婚,正官在时干是什么意思?
- p挡是干什么的
- 增值税普通发票用来干嘛 增值税普通发票可以抵扣吗