紫菜是种在海水区的 。它形成过程如下:
1、渔民在育苗池内摆放育苗用的贝壳 , 紫菜育苗是从接种开始的 , 从每年的4月初将自由丝状体喷洒接种到贝壳上 , 在育苗池中培育 , 形成贝壳丝状体 , 也叫壳孢子 。
2、在进入壳孢子放散阶段后 , 渔民用机械固定网帘不停转动 , 采集壳孢子苗到网帘上 。从每年的9月份开始 , 就可以把采集了紫菜苗的网帘运到海上养殖了 。网帘固定在插杆后 , 还要经过日晒 , 以利于紫菜无性繁殖 。每年的11月份底 , 频菜生长到了可以采收的阶段了 。
紫菜是哪里生长的 紫菜是一种生长在潮间带的海藻 , 其分布范围涵盖寒带、温带、亚热带和热带海域 , 在中国、日本和韩国被大规模栽培 , 紫菜的颜色为褐紫色 , 质地细薄 , 口感滑嫩 , 富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素 , 具有很高的营养价值 。
紫菜生长在什么地方紫菜主要生长在海边滩涂等地 , 是一种海藻 , 其分布范围涵盖寒带、温带、亚热带和热带海域 , 并且紫菜是世界上产值最高的栽培海藻 , 在中国、日本和韩国被大规模栽培 。
紫菜的分布范围紫菜种类多样 , 它们的分布具有区域性特征 , 在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜 , 在东南沿海的是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等 。
紫菜的主要价值紫菜营养丰富、味道鲜美 , 富含蛋白质、无机化合物、维生素和矿物质 , 其中蛋白质的成分高达50% , 并且紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的性能 , 其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用 。
紫菜的形态特征真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层 , 且单个细胞含1个星状色素体 , 中国的紫菜属物种都属于该亚属 , 紫菜的颜色为褐紫色 , 质地细薄 , 摸起来十分滑嫩 。
紫菜的主要产地在哪里紫菜的主要产地在中国、日本、韩国 。其中我国的紫菜产区主要在在黄海、渤海以及东南沿海 , 还有少数的紫菜物种在台湾以及海南岛沿海种植 。这个世界上有着超过10000种的藻类 , 其中红藻有4100余种 。日常生活中 , 人们吃到最多的红藻就是紫菜 。
紫菜简介
紫菜(Pyropia/Porphyraspp.)在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta) , 原红藻纲(Protoflorideae) , 红毛菜目(Bangiales) , 红毛菜科(Bangiaceae) , 是一类生长在潮间带的海藻 , 其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域 。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻 , 在中国、日本和韩国被大规模栽培 。
紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一 。2016年我国紫菜产量约13.53万吨 , 产值超过100亿元 。
干紫菜中粗蛋白含量达30%~50% , 富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素 , 还含藻类特有的藻胆蛋白 , 具有很高的营养价值 , 是一种不可多得的海洋食材 , 也是我国东南沿海农村经济的支柱产品 。
紫菜是哪里生长的?紫菜生长在潮间带 , 就是涨潮时最高高潮线到落潮时最低低潮线之间的海岸带 , 该地带在涨潮时淹没在海水中 , 退潮时又暴露在空气中 , 受到陆、海双重复杂的影响 。在富有氮的水中会生长最好 , 比如排放污水的地点附近 。
紫菜(Porphyra) , 是在海中互生藻类的统称 。红藻纲 , 红毛菜科 。藻体呈膜状 , 称为叶状体 。紫色或褐绿色 。形状随种类而异 。紫菜属海产红藻 。
叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成 , 深褐、红色或紫色 。紫菜固着器盘状 , 假根丝状 。生长于浅海潮间带的岩石上 。种类多 , 主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等 。中国沿海地区已进行人工栽培 。
21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位 。富含蛋白质和碘、磷、钙等 。供食用和药用 。同时紫菜还可以入药 , 制成中药 , 具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效 。
紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物但生物学家普遍认为它不是真正的植物 , 因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部) , 与水草(seagrass)不同 。另外 , 有几种氰细菌与海苔有关 。大型海苔多生长在寒冷地带 。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜 。
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