樱桃番茄是野生型亚种和半栽培型亚种的统称,果型小,形似樱桃 。
番茄的别名有西红柿,番柿,洋柿子等,番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,为茄科一年生草本植物,番茄分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群,普通番茄为栽培种,秘鲁番茄为野生种 。故樱桃番茄是栽培番茄的祖先 。
因此,樱桃番茄不是转基因,而是杂交一代小番茄,果型大小整齐一致,红度足,糖度高,色泽鲜艳,不裂果,口味香甜鲜美,并耐冷藏,樱桃番茄适宜庭园,室内栽培,既可观赏,又可食用 。
圣女果是转基因吗不是 。
圣女果不是转基因植物,圣女果又叫樱桃番茄,是一种原产于南美洲的小型西红柿,栽培历史有上千年,而转基因技术才几十年,所以圣女果不可能是转基因植物,并且圣女果的体型和樱桃大小相似,颜色多为红色,富含大量的番茄红素,有很高的营养价值 。
圣女果是一种小型番茄,不是转基因食品,它营养丰富,可以放心食用,它原产南美洲,在我国也已经有很久的历史了,是一种野生的番茄,后来出现的大番茄是因为根据社会需要改良的新品种,营养价值一样的丰富 。
圣女果
番茄发展史
圣女果也就是小番茄,它的历史已经有千年以上,而转基因技术出现才短短不过50年,所以不可能是转基因的食物,圣女果最开始是南美洲的一种野生小番茄,在我国也有很悠久的生长历史,是一种田间野生的小果子 。
番茄的营养价值
圣女果的营养价值丰富,味道酸甜可口,口干舌燥时吃上一颗有生津止渴的功效,富含苹果酸和柠檬酸,对改善便秘、治疗消化不良有很好的效果,富含维生素C和维生素PP,对人体健康有益 。
圣女果
圣女果是转基因食品吗,多吃有害吗圣女果不是转基因食品,适量吃对身体是有益无害的 。
小番茄也叫圣女果、樱桃番茄,是自古就有的番茄品种,只是因为个头小、采摘不便、产量低,最早仅作为观赏用,后来发现食用方便,口味经过改良后逐渐流行 。个头小是天生的基因差异,不是转基因的结果 。
圣女果更接近人工驯化前的野生状态 。人类驯化野生植物通常是为了提高产量,主要做法是增大果实 。通常我们在菜市场所见的大蕃茄便是经由圣女果改良的品种,因此圣女果与转基因食物毫不相干,可以放心食用 。
圣女果最好的吃法就是当水果生吃,因为维生素C和番茄红素遇热会被破坏 。另外,也可以和酸奶、生菜等混合凉拌做成沙拉,圣女果中的维生素C可促进酸奶中蛋白质的吸收,而且热量不高 。
扩展资料:
圣女果的营养价值
圣女果也叫樱桃番茄,不属于转基因食物,而且既可当蔬菜吃也可以当水果吃 。《中国食物成分表(2004版)》标明:樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克,而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克 。
而且,樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克,是普通番茄的2.36倍 。同时,可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍 。烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大番茄的两倍 。
樱桃番茄,颜色也各有不同,红色、粉红色、黄色,甚至现在还能买到紫色的 。红色的含番茄红素较多,而且颜色越红番茄红素越多 。粉红色的含有一些番茄红素,胡萝卜素很少 。黄色的则含有较多胡萝卜素,不含有番茄红素 。紫色的则含有花青素多 。
番茄红素除了与颜色有关外,还与成熟度、季节有关 。越是成熟、红色越深的番茄,番茄红素含量越高 。应季的露地番茄比冬天大棚中的番茄维生素含量高,口感也好 。
参考资料来源:人民网-浓缩的都是精华!圣女果比大番茄营养高
参考资料来源:中新网-网传转基因名单不靠谱 圣女果、小黄瓜不是转基因
小番茄是转基因的吗?小番茄不是转基因 。
市面上的小番茄正式叫法为“樱桃番茄”,大约在公元前500年,野生的樱桃番茄被当时居住在中南美洲的阿兹特克人收入菜园并进行种植 。16世纪初,当欧洲人踏上南美大陆时,发现了这些樱桃番茄,由于其品种丰富、色彩鲜艳,欧洲人便将其带回家,并种到花圃里供人观赏 。而后,直到意大利人开始在匹萨等菜肴中使用樱桃番茄,人们才把它当作一种蔬菜来推广种植 。
可渐渐的,人们开始不满足于小番茄的“小”,计划培育出更大个的番茄,通过对樱桃番茄不断地杂交选育,让符合人们需求的、性状好的植株进行相互交配,番茄的个头也就越长越大 。因此小番茄不仅不是转基因,反而它才是最原始的番茄品种,更接近人工驯化前的野生状态 。
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