人间为什么没有北瓜

生活中是有北瓜的,西葫芦被称为北瓜,相比现在的名称北瓜逐渐被人所淡忘 。人们根据东南西北四个方向来命名,可分为东瓜、西瓜、南瓜以及北瓜,东瓜后来被人改名为冬瓜,是一种喜热的瓜果 。
有南瓜、冬瓜、西瓜,为什么就是没有北瓜?北瓜Pepo)是葫芦科南瓜属植物的一种,属于双子叶植物纲,被子植物,分布于我国大部分地区,如河南、河北、四川、山东、安徽等地 。“北瓜”是一种半野生植物 。由于产量低,又没有西瓜的香甜,冬瓜的清香,南瓜的高产,连体北瓜并不为人们所熟知 。
为什么只有西瓜和南瓜,没有东瓜和北瓜?我国民间传说,人间原有东、西、南、北四瓜 。唐朝时,唐太宗因无意中帮助大臣魏徵,杀了东海龙王,而被龙王一状告到地府,要求结义兄弟唐太宗履行同年同月同日死的誓言 。后得魏徵之助,派遣刘全送北瓜至地府,才能留下性命 。只是人间从此没有北瓜了 。
传说终究是传说,不过我国有东、西、南瓜,而无北瓜则是事实 。而目前称为冬瓜的大型瓜,早先曾以产于东海之滨者品质为佳,而有东瓜之名 。只是,依照各种瓜的来历研判,前面的一段传说,多半是靠不住的 。姑且不谈我国是否曾经有过北瓜,只从历史记录上来看,就能找到许多证据 。我国之有西瓜,是十世纪初,突厥打败回纥,而从西域获得的瓜种,这已是唐朝末年的五代时期 。南瓜则又更晚到 16 世纪时,才由南方传入 。那么唐太宗在唐朝初期,根本没有什么选择的余地 。事实上,目前国人食用的蓏果类蔬菜之中,仅有冬瓜和越瓜原产于我国,其他各种,都是外来品种 。冬瓜在我国栽培的年代非常久远,其发源地在我国以及印度,我国栽培更为普遍,欧美各地则非常少见 。
【人间为什么没有北瓜】全国各地栽培的冬瓜,以广东及本省产品为最大,而且耐运输 。现代人对于冬瓜的使用,大致上限于做菜肴,或是炒食,或是汤食,也有时做冬瓜盅使用 。但是过去的本省,冬瓜的使用方法多了一些,且有时需要担任非常重要的工作 。单从使用来说,除了菜肴之外,炼制冬瓜茶用以夏日止渴,真是圣品 。这一种用法,目前还保留着,只是使用范围已缩小了许多 。