牛蒡是什么草药,牛蒡是不是中药( 二 ) _知识分享

主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。中国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省，江苏省的徐州丰县、沛县，山东省的苍山种植历史悠久，面积规模较大。
【牛蒡是什么草药,牛蒡是不是中药】

文章插图

【入药部位】果实和根。
【性味、归经】味辛、苦，性寒。果实：归肺、胃经。根：归肺、心经。
【功效】果实：疏散风热，宣肺透疹，散结解毒；根：清热解毒，疏风利咽
【主治】
果实：用于风热感冒，头痛，咽喉肿痛，流行性腮腺炎，疹出不透，痈疖疮疡；根：用于风热感冒，咳嗽，咽喉肿痛，疮疖肿毒，脚癣，湿疹。
【主要价值】
1、营养价值
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
2、经济价值
牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分，其中脂肪油占25%-30%，碘值为138.83，可作工业用油。
3、药用功效
主要功效
牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。
抗菌作用
牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多，主要抗金黄色葡萄球菌。
降血糖作用
牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。
抗衰老和清除氧自由基作用
人类生命在正常活动代谢过程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物质——氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现，表示机体中细胞已进入衰老阶段。牛旁根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。
抗癌作用
牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近。
移除废水中重金属作用
牛蒡对金属离子的吸附能力依次为：Pb>Cd>Hg>Ca>Zn 。
其它作用
牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性，能有效地治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾，做肾病治疗剂。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子对血小板结合作用，可以做血小板活化因子拮抗药。
医药
《药典》：
【僳僳药】莫若罗，大力子：果实用于风热感冒，头痛，咽喉肿痛，流行性腮腺炎，疹出不透，痈疖疮疡；根用于风热感冒，咳嗽，咽喉肿痛，疮疖肿毒，脚癣，湿疹《怒江药》。木柯乃阿几：根药用《滇药录》。母挎喇，阿额何贾姐：根主治咳嗽，小腹疼痛，肾炎，膀胱炎，体弱《民族药志三》。
【白药】野机瓜筛：根治疗风热咳嗽，咽喉肿痛，乳汁不通，肾炎水肿，疮痈《大理资志》。
【藏药】息桑：果实用于风热感冒，麻疹，风疹，咽痛，痈肿疮毒《藏标》。切桑：根内服治妇科炎症；外用治神经痛《青藏药鉴》。西松：果实用于石淋症《中国藏药》。切松：根治妇科病，结石症，神经痛，痞瘤肿块；叶捣烂外敷，治未化脓的乳腺炎《藏本草》。齐松：果实主治同《藏标》；根治妇科炎症，神经痛《民族药志三》。
【蒙药】高哈一吉木斯，吉松，老西谷：果实用于风热感冒，咽喉肿痛，咳嗽，麻疹，腮腺炎，痈肿疮毒《蒙药》。西伯一额布斯：治尿闭，“石痞”，“脉痞”《蒙植药志》。西伯格额布苏：果实主治石痞病，结石，尿闭，脉管病；叶治乳腺炎；根外敷治烫伤《民族药志三》。