南京特产有哪些可以带走的

1、南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一 。南京雨花茶于清明前约十天开采直至清明,只选一芽2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶 。
2、洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃,清朝年间乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺,寺内和尚奉献上当地特产“白云片糕”,乾隆皇帝一面品尝,入布袋系其腰间,笑曰:“此糕及朕之御带也!”从此,洪蓝御(玉)带糕便广为流传,沿革至今,成为当地特长而享有盛名 。
3、金陵折扇,中国南京地区传统手工艺品,是一种用竹木做扇骨,韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子 。既是传统祛暑纳凉的实用品,又是艺术欣赏品 。主要品种包括竹制折扇、木制折扇、绢宫扇等 。2009年,成功被列入《江苏省非物质文化遗产名录》 。
4、青山碧螺春是南京高淳的地方名茶,产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭,这里土地肥沃,风光旖旎,林壑优美 。相传清康熙皇帝到江南巡游见此茶青翠似碧玉,形状蜷曲如螺,采制于春天而赐“碧螺春” 。
南京特产有哪些可以带走的南京可以带走的特产有:
1、南京盐水鸭是南京著名的鸭特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又名桂花鸭,因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭” 。南京盐水鸭至今已有两千五百多年历史,被评为中国“农产品地理标志产品”,而“桂花牌”的盐水鸭更是被评为“国家地理标志保护产品”,是江苏著名的特产美食 。
2、南京云锦是中国传统的丝织工艺品,有“寸锦寸金”之称,列中国四大名锦之首,元、明、清三朝均为皇家御用品贡品,浓缩了中国丝织技艺的精华,是中国丝绸文化的璀璨结晶,为国家地理标志保护产品,是江苏著名的传统工艺品 。
如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺,一直保留着传统的提花木机织造,这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代 。云锦因其色泽光丽灿烂,美如天上云霞而得名 。
3、南京雨花茶属绿茶类,是南京的著名特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,是国家地理标志保护产品,是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一 。南京雨花茶是优质细嫩针状春茶,曾获中国食品博览会银奖,是中国十大名茶之一,是江苏著名特产名茶 。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名 。
4、固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,又叫“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,历来被称为蟹中之冠,是南京高淳区地方特产,为国家地理标志保护产品,也是南京著名是水产特产 。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔,这里生长的螃蟹形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同,其肉质肥嫩、鲜美 。
5、雨花石主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带,是一种天然玛瑙石,有“石中皇后”之称,被誉为“天赐国宝,中华一绝”,也是南京著名的工艺品特产和特色的旅游纪念品 。
南京比较有名的特产是什么?适合送人的,而且什么比较方便携带?比较方便携带的南京特产:
1、南京云锦
南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品 。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦” 。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦 。
南京云锦生产的历史,最早可追溯到三国时期,明朝时织锦工艺日臻成熟和完善,并形成南京丝织提花锦缎的地方特色 。清代在南京设有“江宁织造署”,云锦织造盛极一时,这一时期的云锦品种繁多,图案庄重,色彩绚丽,代表了南京云锦织造工艺的最高成就 。
2、雨花茶
南京特产,也是全国十大名茶之一 。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶 。
雨花茶主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成 。
3、白马黑莓
黑莓在我国栽培是在上世纪八十年代开始引种试种,我镇黑莓产业的发展从1986年试栽5.8亩面积发展到目前栽培面积22000亩,占全镇经济林果总面积的80%,栽植农户2户发展到目前的6200户 。