草果是什么,草果是什么颜色?

草果是什么颜色草果新鲜的是晤红色,晒干后为棕褐色

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草果吃起来是什么味道为什么我感觉整个菜都有种像槟榔的味道一开始是有点儿苦,慢慢的有点点甜,有点儿涩,槟榔不是什么人都能吃的,有的人吃了会喘不过气来,最好不要吃,拿东西对身体不好,特别是抽烟,喝酒的人最好不要吃,那就是慢性毒药啊
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大草果是什么是煮肉汤时用的一种香料
草果清是什么草果是姜科豆蔻属植物草果的果实,别名草果仁、草果子,全株均有辛香气味,可作调味香料、入药 。主产于云南、广西、贵州等地 。其中,云南是草果的主产地 。
草果油是什么草果提炼出来的香料油
做卤菜卤水草果和香果是什么作用草果和味,香果用来入味 。
香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭 。伞形科、藁本属多年生草本,高40-60厘米 。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地 。
草果是姜科,豆蔻属多年生草本植物,茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,叶片长椭圆形或长圆形,顶端渐尖,基部渐狭,边缘干膜质,两面光滑无毛,叶舌全缘,顶端钝圆,穗状花序不分枝,每花序有花多达30朵;总花梗被密集的鳞片,鳞片长圆形或长椭圆形,苞片披针形,顶端渐尖;小苞片管状,萼管约与小苞片等长,顶端具钝三齿;花冠红色,裂片长圆形,唇瓣椭圆形,蒴果密生,熟时红色,种子多角形,浓郁香味 。4-6月开花,9-12月结果 。
草果面是什么 草果面常常是作为餐厅、家庭厨房调味香料烹调使用的,尤其是在烹制禽类的时候,为了使用方便,常常制粉使用,但是气虚或血亏、无寒湿实邪者,应忌食草果,草果又称草果仁、草果子,草果粉是草果的粉状物,具有特异香气,微苦,有增香调味作用,可用于烹制肉鱼菜肴,草果粉具有草果特有的香味,味辛辣、特异香气微苦,赋予特殊的风味 。
丁香草果是什么东西丁香的气味香浓强烈,主要来自其中的丁香油酚(eugenol) ,这种成分同时在莳萝、肉桂及肉豆蔻等植物中能够找到,有相当持久的香气 。
丁香本身吃起来辛辣带苦味及麻涩感,不过与食物烹调后会转为温和甘甜的滋味,能让料理更加甘醇,可说是炖卤料理必备的香料之一,非常适合搭配肉类及甜质食物 。
草果是一种草药,也可以用来烹饪的,也可以当药来服用,具有清热解毒的功效 。
草果又称草豆蔻 。香料植物 。姜科,豆蔻属 。草果是云南特产的调味品,产量约占全国的百分之九十五 。
草豆蔻是什么草豆蔻属于一种中药,具有燥湿行气,温中止吐的功效,还有很好的散寒作用,一般可以用来治疗心腹冷痛,对止泻止痰也有很好的治疗效果,可以内服也可以煎服,也可以做成药丸,如果配合陈皮一起服用的话,具有很好的除湿作用,建议根据自己的身体情况进行服用 。
豆蔻草是什么草豆蔻,中药名 。为姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata的干燥近成熟种子 。夏、秋二季采收,晒至九成干,或用水略烫,晒至半干,除去果皮,取出种子团,晒干 。
本品为类球形的种子团,直径1.5~67.5px 。表面灰褐色,中间有黄白色的隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子多数,粘连紧密,种子团略光滑 。种子为卵圆状多面体,长3~5mm,直径约3mm,外被淡棕色膜质假种皮,种脊为一条纵沟,一端有种脐;质硬,将种子沿种脊纵剖两瓣,纵断面观呈斜心形,种皮沿种脊向内伸人部分约占整个表面积的1/2;胚乳灰白色 。气香,味辛、微苦 。主产于云南、广西 。
这植物叫什么学名,我们拿来做香料的,阳山这里叫草果野姜
种:拉丁名 Zingiber striolatum Diels
【草果是什么,草果是什么颜色?】别名: 覆菹、嘉草、阳藿、阳荷、山姜、莲花姜、蘘荷、野姜