口香糖的主要成份是什么,用什么液体可以溶解口香糖的成分是胶基,胶基是一种有机物,有机物之间一般都能互相融解,所以口香糖遇到植物油(有机物)就会溶解,下面是用一种植物油大豆油做的实验 。
材料:大豆油、一个碗、口香糖 。
第一步、首先拿出一个口香糖 。
第二步、使用口香糖嚼成平时的样子 。
第三步、大豆油一小碗 。
第四步、把口香糖放在大豆油里,然后在手中揉搓 。
第五步、这里就显示口香糖渐渐的在溶解 。
第六步、到这里就成功了,口香糖已经被融化了 。
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口香糖是素的,还是荤的(详细说明)食用膠 這個名詞是一個非常中性而且唤y的名稱基本上它包含植物膠跟動物膠 但是他沒有寫明 他只有寫成食用膠如果你看到 包裝上面的成分表裏面 有明膠這個就一定是動物的成分了,市面上口香糖决大部分都是荤的 。
成份里面有一种胶里面是从动物身上提取出来的. 大多数口香糖都无害地标出成份中有胶质,掩饰了事实-实际上石油,羊毛脂,甘油,聚乙烯,醋酸乙烯,石油蜡,硬脂酸,乳胶.口香糖要少吃才对.
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口香糖怎么分解的口香糖的成分里面有食用胶,通过时间和太阳照射,还有冬天的冷冻,这样就可以慢慢的挥发了!
口香糖是由什么制成的啊【口香糖的成分,口香糖的主要成份是什么,用什么液体可以溶解?】香糖的主要成分 原料配方 1.酯胶基质 (1) 糖胶树胶 。口香糖的酯胶基质是利用糖胶树胶的特性而制成的,糖胶树胶是取自红松科的树液 。全世界糖胶树胶的总产量中,大部分是产自墨西哥和洪都拉斯 。糖胶树脂的主成分是杜仲胶(聚异戊二烯)和树脂(由三萜和甾醇构成的) 。通过杜仲胶的弹性和树脂的可塑性的适量配比,便可得出口香糖所具有的柔和咀嚼感 。糖胶树胶作为口香糖基质是最好不过的,但这种树胶的产量很少,价格也高 。(2)加工糖胶树胶基质 。加工糖胶树胶是指把糖胶树胶加上其它的天然树胶或加上醋酸乙烯树脂、可塑剂、碳酸钙等以及混有其它各种成分的基质 。作为糖胶树胶代用品的天然树胶,以爪哇、苏门答腊、婆罗洲产的节路顿胶最负盛名 。至于其它的树胶类产量少,工业用价值也小 。以天热树脂为主成分加工树脂基质的标准组成是:杜仲胶4~9%、酯树胶91~96%、灰分0~2%;软化点的标准是74~87℃,次级品则加入碳酸钙等的增量剂 。(3)聚醋酸乙烯酯 。日本在战后把聚醋酸乙烯酯作为口香糖基质用,而且还把它作为的代表性的原料看待 。聚醋酸乙烯酯应以使用聚合度为200~700的好,而且以使用比较低聚合度,有分枝分子构造的才好 。这样才能使成品的口感性软,口香糖也好 。泡泡糖用的聚合应是500~600,板式口香糖用的应是200~400 。总之聚合度越高则越有弹性,但要添加可塑剂 。不过聚合度为200的就可以不添加可塑剂 。糖胶树胶是疏水性物质 。和这相反,醋酸乙烯酯是亲水性物质 。醋酸乙烯酯在保持香味上虽不如糖胶树胶,但为了使醋酸乙烯接近于糖胶树胶所起的作用,也可进行接枝聚合 。这种聚物是合成树胶基质的主要成分,可用于制口香糖 。(4)聚异丁烯 。聚异丁烯是非极性聚合物的代表性物质,在作为口香糖基质用时,是利用其弹性,可作为醋酸乙烯酯的补助剂用 。(5)醋树胶 。醋树胶是把松脂和甘油进行反应而制成的醋化品 。它可作为加强泡泡糖的皮膜用 。(6)可塑剂 。可塑剂有以下三种: ①微晶石蜡 。微晶石蜡是从石油精炼中得到的蜡,然后再从这种蜡中提取其微结晶状的部分而制成的物质 。微晶石蜡可对口香糖赋以柔软和润滑性,在冬季又可作为防止成品的发脆 。②蜡类 。除上述可塑剂外,还可使用小烛脂蜡、蜜蜡、巴西棕榈蜡和石蜡等,这些都可作为加强口香糖的可塑性用 。至于利用植物油脂、卵磷酯、单甘油脂和香料等也可起到软化口香糖作用 。③合成可塑剂,合成可塑剂在日本允许使用的有酞酸二丁酯 。(D、B、P),丁酞酰丁基甘醇聚(B、P、B、G),乙酰基篦麻酸甲酯(M、C、R),聚丁烯等添加物 。(7)填充剂 。作为填充剂用的细粉末的碳酸钙或滑石粉都可以适当地抑制口香糖的弹性,同时也可防止口香糖本身的粘着性 。2.其它原料(1)砂糖和其它糖类 。砂糖也是口香糖的重要原料之一,以使用250目以上的细粉糖为好 。至于使用葡萄糖、淀粉糖也同样如此 。粒度越小越可使成品润滑 。(2)香料 。口香糖中的香料质量也是决定口香糖商品的价值的最重要原因之一,而且它的使用量还要比用于糕点时的多 。在制作板式口香糖时约用1%左右,而在制作泡泡糖时则约用0.6-0.8% 。过去有使用油性香料的,借以保持和树胶基质的亲和性 。但以此并不能调整口香糖的香味 。口香糖的赋香目的在于持续其呈香时间,同时还要呈现出其风味 。因此常常同时并用粉末香料 。粉末香料有速效性 。对唾液的分散性好,没有局部性的浓度变化,呈味性佳 。一般使用的香料的绿薄荷油、薄荷油、水果 。此外还有使用咖啡、薄荷、洋酒或梅干等 。(3)界面活性剂、防止氧化剂、人工甜味剂、食用色素和湿润剂 。湿润剂有山梨醇和甘油 。此外作为药效用的还有维生素类等
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