香菜不能和什么一起吃?香菜的饮食禁忌

我们知道冬季在做菜时会放一些香菜 , 来给菜肴提味 , 而香菜不仅仅只是调料 , 它还有好多药用价值 , 对身体很有好处 , 但是香菜也不是百搭的 , 食用香菜时也是有很多仅仅的 , 快和360常识网一起来看看吧 。

香菜不能和什么一起吃?香菜的饮食禁忌

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香菜不能和什么一起吃?香菜的饮食禁忌
孕妇能吃香菜吗?
答案是可以的 , 孕妇可以少量适量进食香菜 , 但是孕妇不能大量进食香菜 , 香菜可以促进子宫收缩 , 如大量食用可致流产 。但做为食物偶尔少量食用并没有太大影响 , 且有一定的预防治疗感冒的作用 。
孕妇少量吃香菜的好处
香菜别名芫茜、有之处也叫莚荽菜 。它的益处多多 , 既能做菜肴的粉饰 , 调味之用 , 也能够用作食疗偏方 , 具备医药代价 , 能辟一切不正之气 , 消食开胃、止痛解毒 , 日常食之 , 有消食下气 , 醒脾调中 , 壮阳扫兴等成果 , 适于寒性体质 。胃弱体质和肠腑壅滞者食用 , 可用来医治胃脘冷痛 , 消化不良、麻疹不透等症状 。
香菜中含有许多挥发油 , 其特殊的香气就是挥发油散发出来的 。它能祛除肉类的腥膻味 , 因此在一些菜肴中加些香菜 , 即能起到祛腥膻、增味道的独特功效 。
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能 , 其特殊香味能刺激汗腺分泌 , 促使机体发汗 , 透疹 。另具和胃调中的功效 , 是因香菜辛香升散 , 能促进胃肠蠕动 , 具有开胃醒脾的作用 。
一、香菜不能和什么一起吃?
1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 。
2、服维生素K时不应食用 。
3、不宜和动物肝脏同时食用 。
4、不宜与猪肉同食 。
5、不宜与白术、苍术、丹皮同食 。
6、服用补药和中药白术、丹皮时 , 不宜服用香菜 , 以免降低补药的疗效 。
二、香菜食用禁忌
一般人群均可食用香菜 。香菜可促进精子活力 , 提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲 , 提高性能力 。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者 , 小儿出麻疹者尤其适合 。
香菜有损人精神、对眼不利的缺点 , 故不可多食、久食 。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温 , 麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜 。
香菜的功效与作用香菜辛、温 , 归肺、脾经;
具有发汗透疹 , 消食下气 , 醒脾和中的功效;
主治麻疹初期 , 透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症 。
麻疹
香菜连须3株 , 荸荠3个 , 紫草茸3克 , 加水大半碗 , 煎15分钟后滤汁 , 分2次服 , 隔4小时服一次 , 在将要出疹时服 , 可防止并发症;或香菜500克 , 水烧开后 , 将香菜煮1~2沸即可 , 然后将水倒入盆中 , 先以热气薰 , 后用水洗手足 , 可治麻疹应出不出或疹出不透 。
1、胃寒痛
香菜叶1000克 , 葡萄酒500毫升 , 将香菜浸入 , 3日后去叶饮酒 , 痛时服15毫升 。
2、痔疮肿疼与脱肛
香菜煮汤 , 用此汤薰洗患处 。
3、消化不良、食欲不振 , 香菜怎么治疗这些疾病
芫荽子(果实)6克 , 陈皮、六曲各9克 , 生姜3片 , 水煎服 。
香菜的做法
香菜鱼片汤的做法
原料:鲤鱼肉 , 香菜 。料酒 , 葱段 , 姜片 , 盐 , 鸡粉 。
做法:
1、鲤鱼肉洗净 , 片成薄片 , 鱼骨保留 , 鱼肉加盐 , 料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末 。
2、锅置火上 , 放油烧热 , 爆香葱段 , 姜片 , 放入鱼片略煎 , 取出 。
3、汤锅内加入鱼骨略煮 , 待汤成白色后捞出鱼骨 , 将鱼骨汤烧开 , 下入鱼片 , 再次开锅后即可关火 , 投入香菜末 , 加入鸡粉 , 少量盐调味拌匀即可 。