本文目录威士忌是个什么味道威士忌是由麦芽或麦芽加其他谷物发酵后再蒸馏出来,再通过木桶熟化,最后完成的一种烈酒 。威士忌的味道非常丰富,主要以谷物类为基础而衍生出来的各种香味,水果或植物以及各种香料 。威士忌的味道来源大部分靠后期的熟化过程中木桶所致,一般采用橡木桶,波本桶,雪莉桶等 。总之桶之前酿过什么酒,威士忌就会带有它的味道 。
- 1.威士忌是个什么味道
- 2.威士忌的味道
- 3.威士忌和白酒的口感区别
- 4.威士忌和白酒的口感区别
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威士忌的味道
威士忌酒性较烈,入口有微酸,有辛辣感 。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味,伴随着小麦的甘甜味道,后味富有张力,个性突出,富有原野气息 。
威士忌(WHISKY)是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵蒸馏后放入橡木桶中陈酿多年,调配成43度左右的烈性蒸馏酒 。英国人称之为“生命之水” 。威士忌酒威士忌是勾兑而成的一种酒精饮料,主要生产国为英语国家 。
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扩展资料:
威士忌怎么喝?
【威士忌什么味道,威士忌是个什么味道】1、纯饮
这个很简单,就是将酒倒在杯中,不要倒满,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气 。最好准备好凉的矿泉水,使因威士忌变热的舌头和喉恢复,两者交替饮用 。
2、加对半水饮用
这种喝法推荐使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入与之等量的常温的水饮用 。水质要尽可能好些 。这种喝法,威士忌的香味比较容易扩散开来 。
3、加冰块饮用
这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用 。随着冰块的融化,酒的味道也不断在变,所以这种喝法很受欢迎,但是一定要用水质好的水制冰,这样口感好,还有就是冰块要尽可能的大一些,否则会很快融化,影响口感 。
4、加苏打水饮用
用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好 。
5、加水再加冰块
先在敞口杯中加入冰块,倒入适量的威士忌,在倒入与威士忌等量的水,通过这种方法,威士忌会变得比较温和 。
6、和利口酒进行调和做成鸡尾酒饮用
这种喝法千变万化,一般都在酒吧中进行,威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和柠檬汁搭配可以制成“威士忌酸” 。
参考资料:
百度百科-威士忌
威士忌和白酒的口感区别口感:伏特加—-清淡 纯烈 。朗姆—烈中带甜,有蔗糖余味 。白兰地 口感轻盈橡木开头 水果味结尾 。威士忌 比白兰地尾部味道更重 。
本质区别:
一 原料:朗姆酒—-甘蔗;伏特加—谷物 马铃薯;威士忌—大麦 小麦 玉米;白兰地—葡萄;
二 工艺:朗姆 伏特加可以不陈化 。威士忌 白兰地需要陈化后才能装瓶 。
伏特加最特别,蒸馏后需要活性炭过滤后才可以装瓶 。
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威士忌和白酒的口感区别口感:伏特加—-清淡 纯烈 。朗姆—烈中带甜,有蔗糖余味 。白兰地 口感轻盈橡木开头 水果味结尾 。威士忌 比白兰地尾部味道更重 。
本质区别:
一 原料:朗姆酒—-甘蔗;伏特加—谷物 马铃薯;威士忌—大麦 小麦 玉米;白兰地—葡萄;
二 工艺:朗姆 伏特加可以不陈化 。威士忌 白兰地需要陈化后才能装瓶 。
伏特加最特别,蒸馏后需要活性炭过滤后才可以装瓶 。
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