和牛奶相比较 , 羊奶的味道是比较独特的 , 很多人都不喜欢那种浓浓的膻味 , 但是羊奶的营养价值是比牛奶高一些的 , 尤其是小孩子食用羊奶 , 特别的容易吸收 , 而且会帮助孩子提升免疫力 , 与牛奶相比 , 羊奶的滋补效果比较好的 , 羊奶这么好 , 那么具体的好处有哪些 , 又有哪些坏处呢?
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子 , 其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶 。
2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10% 。
3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高 , 特别是维生素B和尼克酸要高1倍 。
4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍 。
5.羊奶的铁含量较牛奶低 。
6.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3 , 且颗粒大小均匀 , 所以更容易被人体消化吸收 。另外羊奶中的乳蛋白含量高 , 因此蛋白凝块细而软 , 也助于被人体吸收利用 。
7.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同 , 含有大量的乳清蛋白 , 且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白 。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收 , 不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生 , 是任何体质的人都可以接受的乳制品 。
【羊奶的好处与坏处分别是什么】通过以上的描述 , 我们已经详细的了解到了羊奶的一些好处与功效 , 相对的来讲 , 羊奶对人的身体没有任何一点的坏处 , 羊奶适合任何人群食用 , 对于老人来讲 , 羊奶有镇静安神的一些效果 。不过容易出现过敏的朋友还是不要饮用 。
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